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10月9日~15日、COMMUNE246にて
「フロマージュ・ヴィレッジ」開催!
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提供:Cniel(フランス全国酪農経済センター)・EU(ヨーロッパ連合)
食欲の秋。
最近では料理×カクテルのフードペアリングなども世界的にトレンドのようですが、貴店ではどんなフードをご提供でしょうか?
おつまみの定番として、やはりチーズは欠かせませんよね。
お酒同様、チーズの世界も奥が深く、勉強しても勉強してもきりがないほど。
とはいえ、チーズに対しても多少のアンテナは貼っておきたいものです。
そこでご紹介したいのが、こちらのイベント「フロマージュ・ヴィレッジ」です。
主催するのは、フランス国内の約90,000人の酪農家と3,000の乳業メーカーが加盟するCniel(フランス全国酪農経済センター)、そしてEU(ヨーロッパ連合)。
つまり、チーズ王国であるフランスはもちろん、ヨーロッパ産のフロマージュ(フランス語でチーズの意味)をもっと広く楽しんでもらおうというイベントです。
しかも、見て、味わって、学べる、参加型のプログラムがずらり!
例えば、なかなか食べ比べる機会が少ない多種多様なヨーロッパ産チーズを試食できたり、チーズと日本茶のマリアージュをセミナー形式で勉強できたりと、ここでしか味わえないレアな体験が待っています。
ビアフェスやウイスキーフェスなど、秋はなにかとお酒関係のイベントが多い季節ですが、たまにはチーズのイベントにも足を運んでみてはいかがでしょうか?
詳細は以下をご覧ください。
★Fromages Village フロマージュ・ヴィレッジ
日時:10月9日(金)~10月15日(木) 11:00〜22:00
会場:COMMUNE 246 http://commune246.com
主催:フランス全国酪農経済センター(Cniel)、ヨーロッパ連合(EU)
公式Facebook:https://www.facebook.com/europeancheese.japan
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