ワールドクラス2012 日本代表は
12.06.05
初日から混戦模様の気配が広がって、関係者がちょっとざわざわと。
2日目は、誰が優勝するのか、発表を待ってみないとわからなかった。
今年は昨年より、様々な手法とバー機材を目にしたような気が。
そして、過去の優勝者の全員が口にした、レベルがさらに上がった!と言う言葉。
結果、ブラジル、リオで行われる世界大会への切符を手にしたのは....
優勝者は、昨年同様、セルリアンタワー東急ホテルから「クーカーニョ」の吉田さん
(おめでとうございます!渋谷、あついです!)
2位がBAR ORCHARD GINZAの宮之原さん
3位はDrink Planetでも紹介したBAROSSA cocktailier〔岐阜)の中垣さん。
部門賞は
Food Matchingチャレンジ BAROSSA cocktailier〔岐阜)の中垣さん。
Classic & Twist CocKtailチャレンジ 奈良ホテル 宮崎さん
Speed and Tasteチャレンジ 大阪 Bar, K 藤井さん
Ritual and Cocktail Theatreチャレンジ BAR ORCHARD GINZAの宮之原さん
という結果に。
写真は、そのクリエイションで、皆が釘付けになったBAROSSA cocktailier 中垣さん。
ものスゴイ人だかりとフラッシュでした。
詳しいレポート、近々アップしますので、おたのしみに。
しかしこの写真、人に押されてとはいえ、ひどすぎる!お許しを。