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自家製シロップ／コーディアルを使用したカクテルレシピ一覧

Elderflower
エルダーフラワー

Jersalem Artichoke
エルサレム・アーティチョーク

Foraged Gorse Petals
フォリッジド・ゴース・ペタルズ

Savory Symphony
セイボリー・シンフォニー

Wild Lily
ワイルドリリー

TAI-TIKI
タイ・ティキ

Illumination
イルミネーション

I Feel Good!! – WASABI Crush Slush
アイ・フィール・グッド／ワサビ・クラッシュ・スラッシュ

ORONAMIN“R”
オロナミンR

EARL GREY
アールグレイ

Caprese
カプレーゼ

Break Time Fashioned
ブレイク タイム ファッションド

N/A Aviation
N/A アヴィエーション

Old Fashioned
オールドファッションド

Rum＆Coke
ラム＆コーク

Espresso Martini
エスプレッソマティーニ

No Name
無題

DUKES French 75
デュークスフレンチ75

Algarrobina
アルガロビナ

Pisco Sour
ピスコサワー

Pisco Punch
ピスコパンチ

Dirty Red Dot
ダーティレッドドット

Calabrian Sour
カラブリアンサワー

Shiso×Guava
紫蘇×グアバ

PLUTO
冥王星

SATURN
土星

Preserved Love
プリザーヴドラブ

NINAO Black Tea Martini
蜷尾家 ブラックティーマティーニ

Kiefern Zapfen Vodka
松ぼっくりのウオッカ

Kurkuma
ウコン（ターメリック）

Bergamotte
ベルガモット

KOKŌBE
ココウベ

ZOMBIE PUNCH
ゾンビ・パンチ

MAI TAI
マイタイ

CAN'T GET NO SLEEP
キャント・ゲット・ノースリープ

CHEUNG FUN OLD FASHIONED
腸粉オールドファッションド

GLASS SLIPPER
グラススリッパ

TEA SEA
ティーシー

Evita
エヴィータ

Cafe Tortoni
カフェ・トルトー二

Ethiopian Night
エチオピアンナイト

Fermented Lemon Sour
発酵レモンサワー

Japanese Pepper Gin＆Tonic
山椒のジントニック

YU Style Sazerac
サゼラック（結スタイル）

Til Elise
エリスのために

Sake Sake Mule
サケサケミュール

White Negroni（Non-alcoholic）
ホワイトネグローニ（ノンアルコール）

ABSINTHE ＆ CHAI
ドキッとあぶちゃい

PICNIC TEN
ピクニック・テン

GOLDEN APPLE
黄金のりんご

Non-alcoholic Gimlet with Tokijiku
非時ノンアルコールギムレット

Lily and Cucumber Non-alcoholic Cocktail
百合と胡瓜のアスポデロス

Non-alcoholic Negroni with Japanese Medicinal Plants
漢方茶のノンアルコールネグローニ

Non-alcoholic Cocktail flavored with 2500 years old Cedar
神代杉のカクテル

Uchina Manhattan
ウチナーマンハッタン

Watta Jiman Gimlet
ワッター自慢のギムレット

Ryukyu Espresso Martini
琉球エスプレッソマティーニ

Mayonaka no Chai
真夜中のチャイ

Homemade Vermouth Ryukyu Martini
自家製ベルモットの琉球マティーニ

Nostalgic Gimlet Highball
ノスタルジックギムレットハイボール

Low-Non-Bar Remix
ロウノンバー・リミックス

On Her Palm
オン・ハー・パーム

Enhanced Osmanthus
エンハンスド・オスマンサス

Strawberry 0%
イチゴ０パーセント

Strange Coco
不思議なココ

Amazonian Spirit - Quince - Tonka Bean
アマゾニアンスピリッツ – カリン – トンカビーンズ

EL Diablo
エル・ディアブロ

High Seas Shakedown
ハイ・シーズ・シェイクダウン

Grog of the Two Brothers
グロッグ・ザ・トゥー・ブラザーズ

Reality The World
リアリティ・ザ・ワールド

Komorebi
木漏れ日

Aromatique Island Tea　
アロマティック・アイランドティー

Penici Gin（Penicillin-Gin）　
ペニシジン

Techno Joe
テクノ・ジョー

Sake Sam
サケ・サム

No Chicken? Eat Egg!
ノーチキン？ イートエッグ！

Stay Fly in July
ステイ・フライ・イン・ジュライ

A Green Leaf　
ア・グリーン・リーフ

Share laughter
シェア ラフタ―

Elderflower Spritz
エルダーフラワー・スプリッツ

Gin Grapefruit Gimlet
ジン グレープフルーツ ギムレット

Bellini 95
ベリーニ95

Pick Me Up
ピック・ミー・アップ

Kaimaki
カイマキ

Peach Old Fashioned
ピーチ・オールド・ファッションド

Seaflower
シーフラワー

Money Penny
マニーペニー

Blowin’
ブローウィン

Boulevardier（Low Alcohol）
ブルーバーダー（ローアルコール）

Violet Gorgonzola
バイオレットゴルゴンゾーラ

Herbal Bouquet
ハーバルブーケ

Espresso Martini
エスプレッソマティーニ

Hakata Bijin
博多美人

Lemon & Hassaku Valencia
レモンとハッサクのバレンシア

Matcha Grasshopper
抹茶のグラスホッパー

Roasted Green Tea Manhattan
焙煎ほうじ茶のマンハッタン

Picante
ピカンテ

Vodka Cranberry
ウオッカ・クランベリー

Orchard Gimlet
オーチャード・ギムレット

Almond Flower Sour
アーモンドフラワーサワー

SPECIAL FEATURE特別取材

RÉMY MARTIN BARTENDER TALENT ACADEMY 2025 JAPAN
[vol.1] - グランドチャンピオン、亀井康平さんインタビュー！

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[vol.2] - ファイナリスト田口航希さん（2位）、石井さくらさん、Dominic Dijkstraさん、佐藤創さんインタビュー

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