スカイ・ボール

13.08.13

「スカイ・ボール」というカクテルをご存じでしょうか？

暑くて喉が渇いたときの１杯目は、ジン・トニックとかモスコー・ミュールを頼むんですが、なんとなく気分を変えたくなった日はスカイ・ボールを頼みます。

でも、「スカイ・ボール？？」と首を傾げられることが少なくありません。

あんまり知られていないのかな～と、いつもはそれほど気にしないのですが、先日隣のお客さんが１杯目にスカイ・ボールを頼みました。

おっ、知っている人が！！

と思ったのですが、やはりバーテンダーさんは「？？」という顔。

レシピを教えて頂ければつくります、とバーテンダーさんが言ったもののお客さんはオーダーを変えてしまいました。

そのお客さんはどうやら食事前に軽く一杯だったようで、飲み干すと即チェック。

姿が見えなくなった後、お節介かな～と思いながらも、バーテンダーさんにスカイ・ボールのレシピを伝えました。

ウォッカ　45ml
レモン・ジュース（またはライム・ジュース）　15ml
トニック・ウォーター　適量
（ソーダ　適量が入ることも）

これらを銅製のマグに注いで、軽くステア。

そう、ほぼウォッカ・トニック。
レシピはいろいろあるので、好みで調整といったところです。

『マイ・スタンダード・カクテル―ベースの酒の生かし方』という本があるんですが、その中にも掲載されています。

代々木上原「カエサリオン」田中さん、銀座「タリスカー」内田さん、宇都宮「シャモニー」永岡さんの共著です。

ちょっと気分を変えたいときに、お試しください～！

いしかわあさこ

※写真がいけてなくてすみません。。。