NEWS!NEWS!NEWS!ニュース

世界で2つ目のグッチのバー
「グッチジャルディーノ」が大阪にオープン！

09.12.2024 #News!News!News!

提供：GUCCI

複合ビルや高級ホテルが続々オープンし、再開発で注目を浴びる大阪・梅田エリアの中心地に、「グッチジャルディーノ」がオープンしました～。

イタリア・フィレンツェにある「グッチジャルディーノ」に続く、グッチによる世界で２つ目のバーだそうです。

約109㎡に及ぶ空間には、レセプション、バーカウンター、テーブル席、個室があり、ミクソロジーとバーフードのペアリングによるエクスクルーシブな体験を提供する「ラボラトリー」は完全予約制です。

バーマネージャーのセバスチャン・ヴィゲラさん。

バーを監修するのは、ミクソロジストのセバスチャン・ヴィゲラ（Sebastian Viguera）さん。

チリのサンティアゴ出身！

イタリア人の母を持ち、イタリアとの繋がりは常に身近にあったと同時に、日本で10年以上の実績を持つバーマネージャーです。

オリジナルカクテルも、以下のように、独創的で、大胆で、アーティスティックです。

シグネチャーカクテル「セバから見たアマルフィ」。

★大阪アモーレ
イタリアの文化と日本の食材への愛を表現した、クリーミーで複雑な味わいのカクテル。日本酒「月の桂」をベースに、桜、北海道産生クリーム、金木犀のエッセンスが絶妙なハーモニーを奏でます。

★セバから見たアマルフィ
バーマネージャー、セバスチャン・ヴィゲラの故郷チリとイタリア、そして日本を巡る旅へ誘うカクテル。アンデス山脈産マスカット100%使用したピスコと、イタリアのアマルフィ海岸のリモンチェッロを、柚子のエッセンスが引き立てます。

★生きがいニート
日本を代表するウイスキー「響」に奈良の自然の恵みと宇治抹茶の静謐さが息づく一杯。ストレートで、あるいはロックで飲むほどに、自分だけの「生きがい」へのインスピレーションが広がります。

★グッチジャルディーノ
https://www.gucciosteria.com/ja/osaka-garden

＜＜前の記事へ　｜　次の記事へ＞＞

NEWS BACK NUMBER