「モダンミード」日本初上陸!
ハチミツと水だけでつくる新ナチュラル蜂蜜酒

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「モダンミード」日本初上陸!
ハチミツと水だけでつくる新ナチュラル蜂蜜酒

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提供:株式会社ミラベル

何がモダン?

世界最古のお酒と言えば? 

ドリプラ会員ならもうご存知、そう、ミード(Mead 蜂蜜酒)といわれています。

ミードは蜂蜜と水を発酵してつくられるすごく古いお酒。で、アルコール度数が高いものが主流。
かのジュリアス・シーザーも、バイキングも愛飲したとか?!

しかし、今回発売の「モダンミード」は、ヨーロッパの若い世代のイノベーターが開発!
口当たりの軽いスパークリングタイプの新しいミード。

アルコール分が控えめで、香料や砂糖は一切使われていない、近年の健康志向にも沿った現代の生活に合うお酒です。
これまでにない味覚体験を楽しめる蜂蜜酒がついにやってきた、という訳。

さあ、2つのブランドをご紹介!

産地のわかる100%ピュアハニーから!

フランスから届いたミードは「ブル ド リュッシュ/Bulles de Ruche」。




特定産地の生産者からのラベンダー、リンデン(菩提樹)、ライチ、それぞれの花の蜂蜜と水を発酵させて炭酸を加えただけのシンプルさ!
香料や砂糖は一切使っていません。

アルコール度数(4.5%)と軽やかでカロリーも控えめ、グルテンフリー。
味わいは三種。

①ブル ド リュッシュ ラヴァンド(ラベンダー)
フランス・プロヴァンス地方・ヴァレンソル高原のラベンダー蜂蜜を使用。
淡い黄金色で、ラベンダーに紅茶を思わせる芳しさが特徴。

②ブル ド リュッシュ ティユル(リンデン/菩提樹)
フランス北部に広がる森、フォレ・ド・ハラットのリンデン蜂蜜を使用。
タイムとローズマリーの爽やかなアロマ、繊細な泡⽴、切れ味の良さが特徴。

③ブル ド リュッシュ ライチ 
マダガスカルで環境保護や持続可能な栽培を推進するラ・カンパニー・デュ・ミエル社のライチ蜂蜜を使用。
軽やかでフレッシュ、ライチのエキゾチックな白い花や果実の甘い芳香が魅力。

ロンドン生まれのポップなミードも

100%天然の高品質な蜂蜜で造られたイギリス生まれのモダンミードが「ゴスネル」。

ボトルとポップな缶タイプで登場。
ミードがぐぐっと身近に!

砂糖、グルテン、亜硫酸塩、⼈⼯的な⾹料や着⾊料などの添加物は使わず、グルテンフリー。
生産はゴスネルズビバレッジ社で、持続可能な生物の多様性の維持や環境保護などエシカルな活動にも取り組んでいます。

ゴスネル オブ ロンドン 750mlボトル
フラッグシップモデル。
スペイン産のオレンジブロッサムハニーを使ったスパークリングタイプ。

ゴスネル オブ ロンドン(シトラシー)330ml缶
ブルーの⽸はシトラシー。
ハチミツ、レモン、ホップをブレンドしたリッチな味わい。

ゴスネル オブ ロンドン(ハイビスカス)330ml缶
シリーズの中で唯⼀中味がピンク⾊で、⽸もピンク。
ハイビスカスの花由来のフルーティーで酸味のある⾹り、エキゾチックでジューシーなテイスト。

ゴスネル オブ ロンドン(ホップ)330ml缶
グリーンの⽸がホップ。IPASにヒントを得てできたのがこれ!
ドライでフローラルな仕上がりながら、ジューシーというふたつのテイストが楽しめるモダンミード。

ゴスネル オブ ロンドン(サワー)330ml缶
オレンジ⾊の⽸が⽬印。
複雑な⾹りの層と刺激的な酸味、蜂蜜の⾹りが特徴のモダンミード。

★お問い合わせ先:
・株式会社 ミラベル
・TEL :  03-6821-1656
・住所: 〒150-0041 東京都渋谷区神南1-6-5
・Email: contact@mirabelle-drinks.com
・Webサイト:株式会社ミラベル

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