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「DESTILLE BERLIN」で見つけた
ドイツ発のネクストジンとは?

「DESTILLE BERLIN」で見つけた
ドイツ発のネクストジンとは?

GERMANY

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GERMANY
DESTILLE BERLIN
コルン
Korn

17.05.01

All Photos by Gianni Plescia

ここドイツを含め世界中に吹き荒れる、クラフトジンの一大ブーム!

こだわりの地元産ボタニカルを取り入れた、スモールバッチのジンが各地から次々と登場し、切磋琢磨を続けるなかで、いま世界中のミクソロジストの興味は「ジンの次に来るトレンドスピリッツは何だ!?」ということ。

その答えが、2017年4月1日と2日にドイツ・ベルリンで開催されたクラフトスピリッツ・フェア「DESTILLE BERLIN」で見つかった!

6回目の開催となる今年度は12カ国から、87ものクラフトスピリッツのメーカーが出展。

ずらり600種類も揃ったなかから、バーテンダー、カクテルファンたちが注目した“ネクストジン”とは?!


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