バーテンダ向けカクテルポータルサイト「Drink Planet」

Redesign Cocktail

あのアラン・デュカスが手掛ける
“ウオッカ・ガストロノミック”って!?

あのアラン・デュカスが手掛ける
“ウオッカ・ガストロノミック”って!?

FRANCE

この記事のタグ
Champeaux
アラン・デュカス、グレイグース
FRANCE

16.08.15

アラン・デュカス氏(左)と、グレイグース社マスターブレンダー、フランソワ・ティボー氏(右)。

東京・銀座の高級レストラン「ベージュ 東京」ほか、本国フランスやモナコ、アメリカなど、文字どおり世界中でレストランを経営するカリスマシェフ、アラン・デュカス氏。

ミシュランの星を最も多く保持するシェフのひとりとしても知られるところだ。

そのデュカス氏が、シャンパン「ランソン アラン・デュカスセレクション」、純米酒「日榮 アラン・デュカスセレクション」に続き、2015年夏にウオッカ「グレイグース インタープリテッド バイ アラン・デュカス」をリリースした。

オリジナルのシャンパン、オリジナルの日本酒、そしてオリジナルのウオッカ……、なぜ、当代一流のシェフはオリジナルのアルコールにこだわるのだろうか?


TOKYO 2017 COCKTAIL 7 DAYS

DrinkPlanetメンバーの方

メール
パスワード
  ログイン情報を記憶する

Drink Planet

吉原 泰俊

Chivas MIZUNARA Masters Cocktail Competition/ペルノ・リカール・ジャパン 2017

櫻井 将人

Chivas Masters Cocktail Competition 日本大会/ペルノ・リカール・ジャパン 2017

和田 健太郎

Bobby's Cocktail Competition 2017

佐藤 健太郎

Bacardi Legacy Cocktail Competition / Bacardi 2017

WHAT'S DrinkPlanet

日本中のバーテンダーに贈る業界初のカクテルウェブマガジン

カクテル人気ランキング TOP3

バナナ・スムージー

カクテル人気ランキング1>位
バナナ・スムージー

「森のアネモネ」~フランスに咲く花~

カクテル人気ランキング2>位
「森のアネモネ」~フランスに咲く花~

ライク・ア・ティラミス

カクテル人気ランキング3>位
ライク・ア・ティラミス

World Topicsランキング TOP3

バルセロナのカクテルバー発
お酒とスイーツのマリアージュ。

World Topics人気ランキング1位
バルセロナのカクテルバー発
お酒とスイーツのマリアージュ。

欧米のトップバー御用達
UK発「フィーバー・ツリー」とは!?

World Topics人気ランキング2位
欧米のトップバー御用達
UK発「フィーバー・ツリー」とは!?

ベルギー最大のビアフェスタ!
新顔の登場に地元も興奮!?

World Topics人気ランキング3位
ベルギー最大のビアフェスタ!
新顔の登場に地元も興奮!?

World Topics 関連記事

ドリプラブログ

15.02.23
PBO主催「全国バーテンダーズ・コンペティション2015」
14.10.14
2014横濱インターナショナルカクテルコンペティション
13.08.13
スカイ・ボール