バーテンダ向けカクテルポータルサイト「Drink Planet」

Redesign Cocktail

バカルディラムコンペ勝者、
後閑氏の次世代カクテルとは!?

バカルディラムコンペ勝者、
後閑氏の次世代カクテルとは!?

AMERICA

この記事のタグ
バカルディ・グローバル・レガシー・カクテル・コンペ
カクテルコンペ
カクテル
ラム
バカルディ
後閑信吾
SHINGO GOKAN
ニューヨーク
NY
AMERICA

12.08.01

BGLCCで優勝を決めた後閑信吾氏(左から3番目)。 2012年9月には日本に凱旋帰国を果たし、優勝を決めたカクテルを各地で披露する予定!

2012年2月、カリブ海に浮かぶプエルトリコにて、バカルディ社創立150周年を記念したカクテルコンペ「バカルディ・グローバル・カクテル・コンペティション(BGLCC)」が開催された。

これは、マイタイやダイキリなどに続く、バカルディラムの次世代カクテルを決定する、歴史的にも重要なコンペティション。

そこで世界26カ国の代表者を制し、見事勝利を収めたのは、米国NY代表の日本人バーテンダー!

NY屈指のカクテルバー「エンジェルズ・シェア(Angel's Share)」でディレクターを務める後閑信吾氏だ。

世界トップに躍り出た、29歳の若きバーテンダーの店を訪ね、勝利への道のりやバーテンダーとしての将来像、そして、来る9月からの日本での凱旋活動について直撃!

TOKYO 2017 COCKTAIL 7 DAYS

DrinkPlanetメンバーの方

メール
パスワード
  ログイン情報を記憶する

Drink Planet

吉原 泰俊

Chivas MIZUNARA Masters Cocktail Competition/ペルノ・リカール・ジャパン 2017

櫻井 将人

Chivas Masters Cocktail Competition 日本大会/ペルノ・リカール・ジャパン 2017

和田 健太郎

Bobby's Cocktail Competition 2017

佐藤 健太郎

Bacardi Legacy Cocktail Competition / Bacardi 2017

特別レポート

「カクテルアワード2016」受賞の松下知寛さん
「カクテルセッション in NY」特別インタビュー!

「カクテルアワード2016」受賞の松下知寛さん
「カクテルセッション in NY」特別インタビュー!

WHAT'S DrinkPlanet

日本中のバーテンダーに贈る業界初のカクテルウェブマガジン

カクテル人気ランキング TOP3

#410

カクテル人気ランキング1>位
#410

パーク・フラワー

カクテル人気ランキング2>位
パーク・フラワー

アイリッシュコーヒー

カクテル人気ランキング3>位
アイリッシュコーヒー

World Topicsランキング TOP3

パリ発、100%ヘルシーカクテル!
とある健康食品が隠し味に!?

World Topics人気ランキング1位
パリ発、100%ヘルシーカクテル!
とある健康食品が隠し味に!?

オーストラリアではド定番。
「プリミックスドリンク」で乾杯!

World Topics人気ランキング2位
オーストラリアではド定番。
「プリミックスドリンク」で乾杯!

後閑信吾氏プロデュースのバー
「Speak Low」が上海に開業!

World Topics人気ランキング3位
後閑信吾氏プロデュースのバー
「Speak Low」が上海に開業!

World Topics 関連記事

ドリプラブログ

15.02.23
PBO主催「全国バーテンダーズ・コンペティション2015」
14.10.14
2014横濱インターナショナルカクテルコンペティション
13.08.13
スカイ・ボール