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World Topics 2018年06月15日号

北海道にもクラフトの波!
道内初のジン蒸溜所が誕生。

18.06.15

北海道にもクラフトの波!
道内初のジン蒸溜所が誕生。

SOTONOMO

Japan

素材や製法にこだわったクラフトスピリッツが世界的なブームとなっているなか、日本でもクラフトジンが変わらず注目を集めている。今回は北海道に誕生した道内初の蒸溜所「紅櫻蒸溜所」をフィーチャー。

あのノンアルコールスピリッツが
ついにアメリカにも本格上陸!

18.06.01

あのノンアルコールスピリッツが
ついにアメリカにも本格上陸!

Chiyo Yamauchi(NY在住)

America

過去に紹介したイギリス生まれのノンアルコールスピリッツ「シードリップ(SEEDLIP)」。いよいよアメリカにも本格上陸し、すでにハイエンドなレストランやバーではマストな存在に!

太陽の下で昼からカクテル、
パリの夏はオープンエア人気!

18.05.15

太陽の下で昼からカクテル、
パリの夏はオープンエア人気!

Keiko Sumino Leblanc(パリ在住)

France

ここ数年、パリのカクテルバーシーンに登場し始めた明るく開放的なオープンエアスタイル。まもなく夏本番。自由を愛するパリっ子たちに人気のオープンエアバーをチェック!

小規模、個性派の店がずらり! 
モルトビー・ストリートへ。

18.05.01

小規模、個性派の店がずらり!
モルトビー・ストリートへ。

Miyuki Sakamoto(ロンドン在住)

England

ロンドン南東部バーモンジー地区の鉄道高架下、通称モルトビー・ストリートには若手起業家が起ち上げたクラフト系の工房が並んでいる。なかでも気になる、お酒関係の工房をチェックしてみた!

World Topics バックナンバー

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15.08.01

TOTC 2015速報&
TOTCファウンダーを直撃!

Yumi Mano(ニューオリンズ在住)

America

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