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World Topics 2018年02月15日号

おうちカクテルの時代が到来!?
カクテルマシン「Bartesian」。

18.02.15

おうちカクテルの時代が到来!?
カクテルマシン「Bartesian」。

Chiyo Yamauchi(NY在住)

America

おうちカクテルといっても缶やボトルのカクテルじゃない。誰でも、簡単に、本格カクテルがつくれるマシンの開発が着々と進められているという。いよいよ、おうちカクテルの時代がやってくるのか!?

次なるクラフトは、クラフトSAKE!?
U.K.発の日本酒「Kanpai」を直撃!

18.02.01

次なるクラフトは、クラフトSAKE!?
U.K.発の日本酒「Kanpai」を直撃!

Miyuki Sakamoto(ロンドン在住)

England

ちょっとした日本酒ブームに沸くヨーロッパで、ついに自ら日本酒を醸造するチームが現れた。場所は南ロンドンのペッカム。しかも本業は別にあるって、一体どんな感じなの!?

【この街ならこのバー5選】
不定期連載②【香港編】

18.01.15

【この街ならこのバー5選】
不定期連載②【香港編】

Miyako Kai(香港在住)

初めてその都市を訪れたなら、ツーリスティックなのは承知の上でも訪れたい有名バーがある。もちろん業界関係者注目のバーや地元の人しか知らないバーもピックアップ。連載第2回目は香港編です!

Drink Planetが考えてみた
2018年のバートレンド予測!

18.01.01

Drink Planetが考えてみた
2018年のバートレンド予測!

Drink Planet編集部

Japan

新年恒例のバートレンド・レポート。でも、2018年になったからといって急に新たなトレンドが生まれる訳じゃない。そこで、2017年を振り返りながら、2018年のキーワードをピックアップ!

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15.08.01

TOTC 2015速報&
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Yumi Mano(ニューオリンズ在住)

America

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Beefeater Global Bartender Competition / Beefeater 2017

大沢 智枝

PATRON THE PERFECTIONISTS JAPAN FINAL / Bacardi Japan 2017

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La Maison de Cointreau Japan / Remy Cointreau Japan 2017

鈴木 敦

Chivas Masters Cocktail Competition 世界大会/ Chivas Regal 2017

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