高度35,000フィートの上空でも
おいしいクラフトビール登場！

飛行機の機内でいつも飲んでるビールを飲んだ時、「アレ？　いつもと味が違うな？」と感じたことはありませんか？

気圧の関係により、地上と上空では酔い方に違いがあることは知られていますが、実は味覚にも大きな影響があるとされています。

そんななか、地上でも上空でも両方おいしく味わえるビールはないのか、という疑問をきっかけに、自らビールを開発してしまったのがキャセイパシフィックです。

（ビールメーカーじゃないところがスゴい！）

キャセイパシフィックが香港ビール社と共同開発したこの「ベッツィービール」は、原材料に中国南部や東南アジアでポピュラーな果物、リュウガン（竜眼）を使用しているのがポイント！

リュウガンのフレーバーが、ビールにまろやかな豊かさと口当たりのよさを加えています。

と同時に、香港・新海産の少量のハチミツが快いフローラルノートを醸し出し、その一方で、ファグル（ホップの品種）が英国のクラフトエールらしい厚みのある味わいを与えています。

つまりは、上空でもおいしく味わえるように、アロマを高めて、苦味を抑えたってコトです。

しかも機内だというのに、なんとボトルで提供！

ガスの配合具合も含めて、上空でもおいしくビールを楽しんでもらおうという姿勢が感じられます。

ちなみにベッツィーとは、キャセイパシフィックの初号機として1940～1950年代に活躍したダグラスDC-3型機の愛称なんだそうです。

さてさて、このベッツィービール、今年3月には香港と英国を結ぶ各路線に、4月にはオーストラリア路線で提供されました。

その結果は大好評！

というワケで、5～6月には香港発着のヨーロッパ路線の全便（英国路線は除く）、7～8月はカナダおよび米国路線、9～10月は日本路線、そして11～12月はニュージーランド路線とテルアビブ路線において、それぞれファーストクラスとビジネスクラスの乗客を対象にベッツィービールが提供されます。

香港の一部のレストランやバーでも取り扱っているそうなので、香港にお立ち寄りの際はぜひお試しを！

でも、できることなら、やはり上空で（贅沢な気分に浸りながら）味わってみたいですね！


★お問い合わせ先
キャセイパシフィックウェブサイト：www.cathaypacific.co.jp
ベッツィービール紹介ウェブサイト（英語）：cathaypacific.com/betsybeer

＜＜前の記事へ　｜　次の記事へ＞＞