グレンロセス＆アバフェルディ①

11.08.24

グレンロセスとアバフェルディのテイスティングセミナーに参加しました。

というわけで、今回は割とちゃんとしたブログです。

グレンロセスについては、アンバサダーのロニー・コックス氏、
アバフェルディについては、ご存じ土屋守氏氏が解説を行ってくれました。

その内容をブログ的にちょっとだけレポート！

まずはグレンロセスについて！

グレンロセスはスペイサイドにある蒸留所ですね。

製造したウイスキーの2％がヴィンテージ、3パーセントがセレクトリザーブとして世に出ます。

残りの95％はブレンデッドの原酒として使われます。

有名どころですと、カティサークやフェイマス・グラウスですね。

じゃあ、グレンロセスの特長ってなに？　というとずばりシェリー樽です。

ロニー氏も「goodなウイスキーとgreatなウイスキーの違いは樽！」といいきっていました。

なるほど、なるほど。いい言葉です。

現在スコットランド全体の95％のシェリー樽は、エドリントングループがこだわって購入しています。

同グループの主軸となるのは、マッカラン、ハイランドパーク、そしてグレンロセス。

まあ、平たくいうと、いいシェリー樽を求めて、結構お金をかけちゃってる訳ですね。

だからこそ、異なる樽からくる良質な個性が混じりあい、グレンロセスの複雑さが生まれるのです。

いや～、勉強になりますね～。

どんな複雑さなのかは、ご自身の舌でお確かめください。

（って最後、投げやりか！）

10月1日より、バカルディ・ジャパンさんでの取り扱いがはじまりますので……。

アバフェルディについては②で。

massimo