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Kyrö Study Smoke & Rye キュロ スタディ スモーク&ライ
日頃から研究熱心なキュロ・ディスティラリーの新しい挑戦でもあるスタディー・シリーズ。 通常のライ麦と榛の木でスモークされたライ麦を50% ずつ使用し、ウイスキーと同じ製法で作られたスピリッツ。...
WAPIRITS TUMUGIワピリッツ ツムギ
ニッポン発のカクテルベーススピリッツ「WAPIRITS TUMUGI。 それは、古くから続く「麹」を使った日本独自の酒造りを背景にして生まれました。 原料の持ち味を生かす伝統の「麹造り、糖化...
WAPIRITS TUMUGI BUNTANワピリッツ ツムギ ブンタン
日本の四季や、地方風土に育まれた天然のボタニカル素材の魅力を、ニッポンのカクテルベーススピリッツTUMUGIで感じて頂きたい。そんな想いから、麹で醸し出したBotanical Spirits“T...
WAPIRITS TUMUGI NEW OAK CASK STORAGEワピリッツ ツムギ ニューオーク カスク ストレージ
麹が醸し出す豊かな味わいを、もっとダイレクトに愉しむにはどうしたら良いか?そんな想いで造り出したのが、“TUMUGI NEW OAK CASK STORAGE”です。 麹が醸し出した“WAPI...
No.1Brooklyn, Tokyoブルックリン・トウキョウ
No.2Like a Tiramisuライク・ア・ティラミス
No.3Cha-ji茶事
No.4Lautrecロートレック
No.1香港にジャパニーズスタイルを伝えた 「MIZUNARA」遠藤真彦さんの軌跡!
No.2そもそもお酒飲んじゃっていいの!? ムスリム国・バングラデシュのお酒事情。
No.3カクテル&バー最新トレンド予測。 識者に訊いた。2025年はこうなる!!
No.4アマーロは農作物!? 日本初のアマーロ「SCARLET」の現場へ。