ラオシャンなう

10.09.28

ラオシャンと聞いてピンと来た人は、かなりの麺通です。

もしくは西湘通です。

ラオシャンというのは、平塚ローカルのラーメン屋さんです。

漢字で「老郷」と書く系統と、カタカナで「ラオシャン」と書く系統の、
２つの系統があり、西湘界隈には何軒ものラオシャンラーメンがあります。

massimoのおすすめはここ。
っていうか、ここしか行ったことない。
花水ラオシャン本店です。
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1404/A140407/14009705

タンメン350円です。

安っ！

タンメンといっても、すっぱいスープと麺と玉ねぎだけです。

ベリーシンプル！

これに好みで酢を足したり、ラー油をかけたりします。

いわゆるラーメンとはほど遠い存在です。

photoはねぎタンメンです。

タンメンにねぎと辛味チャーシューが乗ってるだけです。

ベリーシンプル！

春夏秋冬、朝昼晩といつでも食いたくなってしまいます。

（今年のくそ暑い夏でも食いたくなった。そして食った）

どうです？

うまそうでしょ？

ポイントは酢です。

ひと言でいうと、すっぱうまい。

食ったその日にまた食いたくなる。

なんていうか、ラオシャンが食いたいなう。

平塚市民のコンフォートフード。そしてソウルフード！

お酒とはぜんぜん関係ないっ酢。

（ダジャレか！）

massimo