COMPETITIONカクテルコンペティション
A SPECTACULAR DISCOVERYア スペクテキュラー ディスカバリー／ブラウンフォーマンジャパン株式会社
大会コンセプト
2024年が初開催で、カクテルテーマは、「New オールドファッションド」。
才能あふれる次世代のバーテンダーの豊かな発想で具現化された新たなオールドファッションド・カクテルを審査し、10名のファイナリストを選出。
ジャパンファイナルでは、エントリーした創作カクテルの実演による実技審査で優勝者を決定します。審査では、カクテルの味わいだけでなく、見た目やネーミング、コンセプト、プレゼンテーションなどから総合的に評価。
優勝者には、アメリカ・ケンタッキー州のウッドフォードリザーブ蒸留所の研修ツアーとゲストシフトが贈られます。
2024年
ファイナリスト一覧（クリックして開く）
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優勝
生天目 達成さん
BEE’S KNEES（ビーズ ニーズ）／京都市・紙屋町
カクテル名：Triple crown 」トリプルクラウン
２位
山田 采弥さん
Mixology Salon（ミクソロジー サロン）／東京・銀座
カクテル名：Osme Fashioned オスメ ファッションド
３位
大西 龍馬さん
Bar BenFiddich／（バー ベンフィディック）東京・新宿
カクテル名：Old talisman オールド タリスマン
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青木 陽平さん
MIXOLOGY HERITAGE （ミクソロジー ヘリテージ）／東京・日比谷
カクテル名：Throwback Fashioned
井手 周さん
LAMP BAR（ランプ バー）／奈良・奈良市
カクテル名：Hold Fashion
今 綾子さん
BAR堀川（バー ホリカワ）／東京・銀座
カクテル名：S'more more
小坂 駿さん
Quarter Room（クオーター ルーム）／東京・世田谷代田
カクテル名：Melty Old Fashioned
竹添 未来さん
CRAFTROOM（クラフトルーム）／大阪・梅田
カクテル名：Fork Road
與那嶺 文香さん
Bar LIBRE GINZA（バー リブレ ギンザ）／東京・銀座
カクテル名：Twilight Fashioned
ロバーツ アーサーさん
Bar TRENCH Annex（バー トレンチ アネックス／東京・恵比寿
カクテル名：No side
優勝
| COCKTAIL： | トリプル クラウン/Triple crown |
|---|---|
| BARTENDER： | Namatame Tatsunari／生天目達成 |
| SHOP： | BEE'S KNEES（京都府） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
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