COCKTAILSカクテル

C Cup 
シーカップ

Bartender Anne Robinson, Fall 2012 PDT

副材料はオーガニックが大前提。

ニューヨークのファーマーズマーケットで購入してきたアップルサイダーを使用。

とろりと甘いアップルサイダーを、キリリと引き締めるのはレモンとコリアンダー。

アルコールもしっかり効いていて、飲み応えのある1杯。

ちょっとセクシーなネーミングは、マリー・アントワネットの胸をデザインしたのが発祥といわれるクープグラスからつけたという。

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For Peat’s Sake
フォー・ピーツ・セイク

Salty Shores 
ソルティ・ショアズ

Night Owl 
ナイト・アウル

Barrel Aged Martinez 
バレル・エイジド・マルティネス

Manuka Sage Southside 
マヌカ・セージ・サウスサイド

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トンプキン・スクエア

Alambic Fizz
アランビック・フィズ

Idle Hands 
アイドル・ハンズ

Ace in the Hole 
エース・イン・ザ・ホール

シーカップが味わえるお店はこちら

PDT
113 St. Marks Pl., New York, NY10009
TEL:+1-212-614-0386
URL:http://www.pdtnyc.com

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