COCKTAILSカクテル

Nelson's Blood
ネルソンズブラッド

Bartender Shuichi Tanaka / Tom & Jerry Bar

イギリスの英雄の物語とともに。

ネルソン提督の逸話に着想を得た、ストーリーがあるカクテルです。

トラファルガーの海戦で亡くなり、亡骸をラムの樽(ブランデー樽説もあり)に保存されて帰国した謂れからラム(自家ブレンドして樽で寝かせたもの)を、壊血病予防のために初めてオレンジを船に積んだ逸話から、オレンジを使用しています。

カクテルウェアにはネイビー調のリボンを飾ります。

冷やし過ぎると赤ワインの渋みが出るので、シェイクではなくスローイングします。

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Raspberry Collins
ラズベリーコリンズ

Amaretto Whiskey Sour
アマレットウイスキーサワー

44 Brandy Tonic
キャラントキャトル・ブランデートニック

Best Partner
ベストパートナー

Pink Martini
ピンクマティーニ

Hot Burned Buttered Rum
ホット・バーン卜・バタード・ラム

Imperial Cup
インペリアルカップ

Pimm's Cup
ピムスカップ

ネルソンズブラッドが味わえるお店はこちら

Tom & Jerry Bar
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-8-9 北新地NORTHビル B1
TEL:06-6344-0565
URL:http://tom-and-jerry-bar.com/

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