Suntory The Cocktail Award / Suntoryサントリー ザ・カクテルアワード / サントリー
大会コンセプト
カクテルアワードの起源は、1931年に始まった国内初のカクテルコンクール。そこから生まれたカクテルが世界でも知られている「雪国」。その後、徐々にカクテルが日本の中に根付いていく中で、独自の型や技術を通して、日本らしい洋酒文化・カクテル文化を発展させていくために、1994年に「サントリー ザ・カクテルコンペティション」が初開催。
バーテンダーの感性が創り出す繊細で芸術的なカクテルは、新たな可能性を望み続ける人々の情熱によって育まれてきた大切な文化です。この「カクテル」を貴重な洋酒文化としてとらえ、将来にわたって育むことを目的に毎年開催されています。カクテルの創作性と技術を競い、その年の最高峰のカクテルとして『カクテルアワード』は決定されます。
2021年より「世界に通じる日本最高峰のアワードへ」をテーマに大会ロゴが変更され、作品募集方法もテーマ制に変更。
審査基準
全国８ブロック７カ所でのセミファイナル開催。事前のオンラインセミナーも実施。審査項目は「ネーミング」「味」「見栄え」「独創性」「将来性」「技術」「プレゼンテーション」。
ファイナリストは、2022年より10名から12名に変更。
2023年
ファイナリスト一覧（クリックして開く）
中野 賢二 さん
The Okura Tokyo （ザ オークラ トーキョー）／東京都
カクテル名：梅雅(ウメミヤビ)
優秀賞
常岡 大祐 さん
alcobareno （アルコバレーノ）／大阪府
カクテル名：寿ゑひろ(スエヒロ)
山野井 皇 さん
BAR YAMANOI（バー ヤマノ）／栃木県
カクテル名：Braver(ブレイバー)
茂澄 仁 さん
COCKTAIL WORKS 軽井沢（カクテルワークス カルイザワ）／長野県
カクテル名：風雅(フウガ)
今井 綾子 さん
BAR堀川 （バー ホリカワ）／東京都
カクテル名：清風(セイフウ)
東京都 横山 礼 さん
Tokyo Station Hotel Bar & Café Camellia
（トーキョー ステーションホテル バー＆カフェ カメリア）／東京都
カクテル名：己ノ花(コノカ)
吉田 宏樹 さん
※現在、フリーランスとして活動中
カクテル名：Brave Symphony (ブレイブシンフォニー)
島 直右 さん
Bar Reepi （バーレーピ）／大阪府
カクテル名：月白(ツキシロ)
岡田 祐一郎 さん
BAR TIE （バー タイ）／香川県
カクテル名：calla lily(カラーリリー)
三浦 賢祐 さん
Bar MIYAO（バー ミヤオ）／愛媛県
カクテル名：初音(ハツネ)
野間 真吾 さん
The Bar TopNote（ザ バー トップノート）／広島県
カクテル名：new old days (ニューオールドデイズ)
下畑 雄大 さん
IRISH BAR ARIGO（アイリッシュ バー アリーゴ）／大分県
カクテル名：縁(エニシ)
カクテルアワード2023
| COCKTAIL： | 梅雅/Ume Miyabi |
|---|---|
| BARTENDER： | Nakano Kenji／中野賢二 |
| SHOP： | The Okura Tokyo（東京都港区） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
2022年
鮎川さんの作品は、美味しさと味のバランスが素晴らしく、全てを備えている点が高評価。特にネーミングは覚えやすくオーダーしやすいこともポイントに。
ファイナリスト一覧（クリックして開く）
鮎川 正徳さん （近畿エリア）
Bar7th（バー セブンス）／大阪府大阪市
カクテル名：明け六つ（アケムツ）
優秀賞
吉田 宏樹さん （首都圏エリア）
Hotel New Otani Bar Capri
（ホテルニューオータニ バーカプリ）／東京都千代田区
カクテル名： Grand Concerto（グランコンチェルト）
丸山 和輝さん（北海道エリア）
AUTHENT HOTEL OTARU Main Bar CAPTAIN’S BAR
（オーセントホテル小樽 メインバー キャプテンズ・バー）／北海道小樽市
カクテル名：花手水（ハナチョウズ）
佐藤 喜晴さん （東北エリア）
レストランバー牧水／宮城県仙台市
カクテル名： Revoir（ルヴォワール）
高橋 幸恵さん （関東甲信越エリア）
Akakura Kanko Hotel Aqua Bar
（赤倉観光ホテル アクアバー）／新潟県妙高市
カクテル名：ベスビアス
松岡 宏昌さん （首都圏エリア）
BAR 東京／東京都中央区
カクテル名：燦燦（サンサン）
中野 賢二さん （首都圏エリア）
The Okura Tokyo Bar Lounge Starlight
(ザ オークラ東京 バーラウンジ スターライト）／東京都港区
カクテル名：華雫（ハナシズク）
北川 育美さん （東海北陸エリア）
Nagoya Kanko Hotel Main Bar PUERTO
（名古屋観光ホテル メインバー プエルト）／愛知県名古屋市
カクテル名：笑華（エミカ）
藤川 勝浩さん （近畿エリア）
assemble on eight（アッセンブル オン エイト）／大阪府堺市
カクテル名：咲花（サッカ）
生田 理実さん （近畿エリア）
BAR SLOPPY JOE（バー スロッピー ジョー）／兵庫県神戸市
カクテル名： MUSUBI（ムスビ）
西本 浩紀さん （中国四国エリア）
Bar Un Coeur（バーアンクール）／広島県広島市
カクテル名： Blue Planet（ブループラネット）
下畑 雄大さん （九州沖縄エリア）
IRISH BAR ARIGO（アイリッシュバー アリーゴ）／大分県中津市
カクテル名：観世水（カンゼミズ）
カクテルアワード2022
| COCKTAIL： | 明け六つ（アケムツ）/Akemutsu |
|---|---|
| BARTENDER： | Ayukawa Masanori／鮎川正徳 |
| SHOP： | Bar7th（大阪府大阪市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
2021年
2021年のテーマは「人と人との心をつなぐ一杯」。
ファイナリスト一覧（クリックして開く）
大津 麻紀子さん
BAR SEBEK （バーセベク）／福岡県
カクテル名 瑞花
優秀賞
鮎川 正徳さん
Bar7th（バー セブンス）／大阪府
カクテル名：わ・を・ん
八重樫 猛さん
AUTHENT HOTEL OTARU Main Bar CAPTAIN’S BAR
(オーセントホテル小樽メインバーキャプテンズ・バー)／北海道
カクテル名：IYABI（いやび）
草野 聡さん
Bar wizard（バー ウィザード）／福島県
カクテル名：フォルトクナ
林 希実さん
COCKTAIL WORKS軽井沢（カクテル ワークス 軽井沢）／長野県
カクテル名：Tenderness
岡村 朗さん
Bar CocktailBook Shinjuku（バー カクテルブック新宿）／東京都
カクテル名：めぐり逢い
押田 達也さん
The Okura Tokyo Main Bar Orchid Bar(ザ オークラ東京 メインバー オーキッドバー)／東京都
カクテル名：巡愛
桒原 千栄さん
BAR JUGO（バー ジューゴー）／福井県
カクテル名：Nostalgia
中島 悠輔さん
alcobareno（アルコバレーノ）／大阪府
カクテル名：Wisteria
西本 浩紀さん
Bar UN CŒUR （バーアンクール）／広島県
カクテル名：灯火
カクテルアワード2021
| COCKTAIL： | 瑞花（ずいか）/Zuika |
|---|---|
| BARTENDER： | Ohtsu Makiko／大津麻紀子 |
| SHOP： | BAR SEBEK（福岡県福岡市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
2019年
カクテルアワード2019 & ジャパニーズカクテル部門最優秀賞
| COCKTAIL： | 春夢（しゅんむ）/Shunmu |
|---|---|
| BARTENDER： | Hijiya Asuka／土屋明日香 |
| SHOP： | Salon de Ric's（岡山県倉敷市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
2018年
カクテルアワード2018 / ショートカクテル部門 最優秀賞
| COCKTAIL： | 紫翠/Shi Su I |
|---|---|
| BARTENDER： | Shibuya Akinori／澁谷暁典 |
| SHOP： | BARエルロン（東京都中央区） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
ロングカクテル部門 最優秀賞
| COCKTAIL： | 和ごころ/Wa Go Ko Ro |
|---|---|
| BARTENDER： | Nakano Kenji／中野賢二 |
| SHOP： | ホテルオークラ東京（東京都港区） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
ショートカクテル部門 優秀賞
| COCKTAIL： | 華雅/Hana Miyabi |
|---|---|
| BARTENDER： | Ishimoto Masafumi／石本匡史 |
| SHOP： | BAR SLOPPY JOE（兵庫県） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
ロングカクテル部門 優秀賞
| COCKTAIL： | ビアンヴェニュー/Bienvenue |
|---|---|
| BARTENDER： | Koga Shinichiro／古閑真一朗 |
| SHOP： | Bar Éadrom（福岡県） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
2017年
カクテルアワード2017 / ロングカクテル部門最優秀賞
| COCKTAIL： | エールドール/Aile d'ore |
|---|---|
| BARTENDER： | Inoue Shimpei／井上新平 |
| SHOP： | リーガロイヤルホテル リーチバー（大阪府大阪市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
ショートカクテル部門最優秀賞
| COCKTAIL： | 瑞風（ミズカゼ）/Mizu Kaze |
|---|---|
| BARTENDER： | Miyokawa Yoshinori／三代川義典 |
| SHOP： | BAR 奥（京都府） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
ショートカクテル部門優秀賞
| COCKTAIL： | ルジェ マリアージュ/Lejay Mariage |
|---|---|
| BARTENDER： | Nakano Kenji／中野賢二 |
| SHOP： | ホテル日航立川東京 All Day Dining 紗灯 （東京都立川市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
ロングカクテル部門優秀賞
| COCKTAIL： | フライング バード/Flying Bird |
|---|---|
| BARTENDER： | Okamura Akira／岡村朗 |
| SHOP： | Bar Cocktail Book Shinjuku（東京都新宿区） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
2016年
カクテルアワード2016（ロングカクテル部門 最優秀賞）
| COCKTAIL： | カクタス フラワー/Cactus Flower |
|---|---|
| BARTENDER： | Matsushita Tomohiro／松下知寛 |
| SHOP： | ダイニング＆バー ダナドゥア (岡山県) |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
ショートカクテル部門 最優秀賞
| COCKTAIL： | 花笑み(ハナエミ)/Hana Emi |
|---|---|
| BARTENDER： | Inaba Hiromichi／稲葉広道 |
| SHOP： | Bar eden Hall (新潟県) |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
ショートカクテル部門 優秀賞
| COCKTAIL： | マリーゴールド/Marigold |
|---|---|
| BARTENDER： | Tsuchida Hiroshi／土田裕司 |
| SHOP： | Shot Bar Angie(新潟県) |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
ロングカクテル部門 優秀賞
| COCKTAIL： | スイート ガーデン/Sweet Garden |
|---|---|
| BARTENDER： | Natori Asako／名取麻子 |
| SHOP： | 札幌プリンスホテル スカイラウンジ Top of PRINCE(北海道) |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
2015年
カクテルアワード2015
| COCKTAIL： | レッド カトレア/Red Cattleya |
|---|---|
| BARTENDER： | Kubouchi Nana／窪内那奈 |
| SHOP： | Cafe Bar STAR LIGHT（高知県高知市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
優秀賞
| COCKTAIL： | アマラント/Amarantite |
|---|---|
| BARTENDER： | Tsuchida Yukino／土田幸乃 |
| SHOP： | Shot Bar Angie（新潟県長岡市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
優秀賞
| COCKTAIL： | サンシャイン メーカーズ/Sunshine Maker's |
|---|---|
| BARTENDER： | Ohtakeguchi Kazuko／大竹口和子 |
| SHOP： | COCKTAIL & SHOTBAR Ar（青森県青森市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
2014年
カクテルアワード２０１４（リキュール部門 最優秀賞）
| COCKTAIL： | ルジェ ショコラトル/Lejay Chocolatre |
|---|---|
| BARTENDER： | Komai Yuzo／駒井優三 |
| SHOP： | バー パルムドール（福岡県福岡市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
ウイスキー部門 最優秀賞
| COCKTAIL： | ケンタッキー ビューティー/Kentucky Beauty |
|---|---|
| BARTENDER： | Miyashita Akira／宮下彰 |
| SHOP： | パレスホテル東京 ラウンジバー プリヴェ（東京都千代田区） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
スピリッツ部門 最優秀賞
| COCKTAIL： | ラルゴ/Largo |
|---|---|
| BARTENDER： | Shibuya Akinori／澁谷暁典 |
| SHOP： | BAR エルロン（東京都中央区） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
2013年
カクテルアワード2013／スピリッツ部門最優秀賞
| COCKTAIL： | カリビアン・ドリーム/Caribbean Dream |
|---|---|
| BARTENDER： | Yoshitomi Kazuhiro／吉富万洋 |
| SHOP： | BAR 万（YOROZU)（鹿児島県霧島市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
ウイスキー部門最優秀賞
| COCKTAIL： | ブルボン ルージュ/Boubon Rouge |
|---|---|
| BARTENDER： | Nagashio Takashi／長塩隆司 |
| SHOP： | ホテルメトロポリタン バーオリエントエクスプレス（東京都豊島区） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
リキュール部門最優秀賞
| COCKTAIL： | ココベール/coco veil |
|---|---|
| BARTENDER： | Hanada Misaki／花田美咲 |
| SHOP： | ザ・プリンス パークタワー東京 スカイラウンジ ステラガーデン （東京都港区） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
2012年
カクテルアワード2012／ロングカクテル部門最優秀賞
| COCKTAIL： | アレンヌ～風のそよぎ～/Heleine |
|---|---|
| BARTENDER： | Makinaga Suguru／槇永優 |
| SHOP： | Bar Leigh Islay （大阪府大阪市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
ショートカクテル部門最優秀賞
| COCKTAIL： | 藤紫/ |
|---|---|
| BARTENDER： | Budo Mariko／武道真理子 |
| SHOP： | BAR BLUE（熊本県熊本市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
2011年
カクテルアワード2011／ウイスキー部門最優秀賞
| COCKTAIL： | 玉響（たまゆら）/ |
|---|---|
| BARTENDER： | Masako Ikegami／池上雅子 |
| SHOP： | Bar Shake（東京都中央区） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
スピリッツ部門最優秀賞
| COCKTAIL： | アフター ザ レイン/After the Rain |
|---|---|
| BARTENDER： | Tomokazu Kai／甲斐友和 |
| SHOP： | Heuga BAR（岐阜県岐阜市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
リキュール部門最優秀賞
| COCKTAIL： | レッド シャイニー ～太陽の恵み～/Red shinee |
|---|---|
| BARTENDER： | Toyoko Uchiyama／内山豊子 |
| SHOP： | カジュアルバー ヴォーグ（福岡県福岡市） |
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
新規メンバー登録(有料)登録済みの方
すでにメールアドレスで会員登録をされている方もFacebookログインをご利用できます。 | |
- ドリンクプラネット ＞
- カクテルコンペティション ＞
- Suntory The Cocktail Award / Suntory
SPECIAL FEATURE特別取材
MOST VIEWED COCKTAILS人気カクテル
MOST VIEWED WORLD TOPICS人気海外トピックス
進化するバーカルチャーをお届けするWebマガジン
日々進化しているバーカルチャー。
地球上のBarで、今何が起こっているのか、
新しい発想で次々に生み出されるドリンクの作り手たちを
丁寧に取材し、お伝えしているウェブマガジンです。
planetにご乗車くださりありがとうございます。
©celori,inc.