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地元密着型のバーを仕切る、 ロンドンのクールビューティー！ ＜前編＞

INTERVIEWバーテンダーインタビュー

地元密着型のバーを仕切る、
ロンドンのクールビューティー！
＜後編＞

#Interview <

Tara Garnell by「Original Sin 」

庶民的なエリアに店を構え、雰囲気もグッとカジュアル。それでいてカクテルの味は本物という「オリジナル・シン」は、ロンドン・バーシーンの最前線！？

文：Miyuki Sakamoto（ロンドン在住）

All Photos by Kumi Saito

名店「ハピネス・フォゲッツ」の姉妹店としてオープンしながらも、ストーク・ニューイントンという庶民的なエリアに店を構える「オリジナル・シン」。

店内もシンプルで、親しみやすさに溢れている。

誰もが気軽に立ち寄れる店でありながらも、カクテルの味はとびきり美味！

そんなカクテルを提供できるバックグラウンドを探ってみた。

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