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人とバーテンダー。社会とバー。過去と未来。感動と共有。

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	日本のバーテンダーが生み出すカクテル、その繊細さや、正確さ、クオリティの高さ、一人一人のセンスが今、世界でも注目されています。Drink Planetでは、カクテルだけでなく、様々な志と個性をもって、変化する社会や、地域に独自の工夫をされているオーナーの方、バーテンダーの方、ナイトカルチャーに携わる方たちの、人とは違った視点に焦点をあてインタビューをしていきます。人生観や、今考えていること、次世代への夢、こだわりなどを記事にしていきます。

	世界中で、今話題となっているカクテルクリエーターが生み出す、個性的なカクテルを紹介していきます。通常の発想では思いつかないような視点から生まれるカクテルを紹介するとともに、グラスのデザイン、お店の内装や、日々の発想ポイントなども合わせてインタビューします。

	世界ではこんなものが流行っているんだ。。え？こんなお店が？というように、世界各国で話題のトピックスを取り上げ、紹介していきます。

	月に一度、東京都内で行われる「ドリプラ会」の情報をお知らせします。＊「ドリプラ会」とは、様々な分野の方を講師として招き、会員の皆様に役立つ情報をシェアし、交流いただく、Drink Planet が主催する会です。	会員のみなさまにとって、お得なプロモーション情報を掲載していきます。

	Drink Planet が独自に選ぶ、面白いもの、例えば古い昔のカクテルブック、珍しいお酒を発見できる、地方ならではの“お宝”酒屋さん、あったらいいなと思われる便利でユニークな道具などを紹介していきます。

毎月１度東京都内で「ドリプラ会」を開催いたします。様々な分野の方を講師として招き、バーのなかで役立つ情報をシェアしていただくコミュニティの場となります。またメンバー同士の交流の目的を持ち、参加された皆様とバーカルチャーを盛り上げていく企画をご用意しております。

ドリンクプラネットでは入会金は無料となりますが、入会していただくにあたって以下の条件をあげさせていただきます

日本のナイトライフカルチャーを盛り上げたいと真剣に考えている方
新しい視点を持ちたいと思っている方
一個人としての視点をもっている方

※料金の発生は2010年5月から開始となります。
（2010年4月は創刊号のため無料となります）

バーから、カフェから、クラブから、ナイトカルチャーから日本の未来を変えていきませんか？

こんにちは。
初めまして。辻美奈子と申します。

過去１２年以上にわたり、洋酒＆ワイン会社のマーケティング、コミュニケーションPRに携わってきました。そのお陰で、世界各国のお酒を飲むことはもちろん、文化に触れることができ、世界の販売店、昔から続くバーや話題のレストラン、ボトルラベルや器のデザイナーの方々、アーティストなど、ナイトカルチャーに携わる多くの方にお会いする機会に恵まれました。仏、英、スウェーデン、米の合弁会社であったことから、様々な国に行く機会もあり、それぞれの国の文化を背景に、昔ながらの職人気質で、頑固を絵に描いたようなお店の方や、びっくりするようなド派手なアイディアを実行し、お店を拡大されていた方、そして、それを広める人々とともに興味深い体験ができました。

また、世界でおきている状況を、多くの日本の関係者の方に知ってもらうべく、会社という制限があるなかで、「Maxxium Moments」という名前で、情報を発信してきました。モーメンツは、多くの方に支えられ、１０年間続いたのですが、残念ながら、最後は会社がクローズしてしまったので、終わりとなってしまいました。

少し古い話になりますが、WEBの登場で、私は小躍りしました。現代に生まれてよかったと。ベストセラーになった「Web2.0で世界が変わる」（神田敏晶著）にかかれているように、まさにWEBは情報の超高速道路。もともと、「なぜなぜくん」だった私は、そのフラットな超高速にすっかり恋をしてしまいました。
でも、もとがアナログな人間なので、このツールに小躍りしたものの、どうやったら恋をした相手と仲良くなれるか、必死に考えました。

その結果、生まれたのが、このドリンクプラネットです。日本のバーテンダー、レストランのシェフ、そして、日本ならではのイノベーションから生まれた独自のカフェ文化、クラブ文化などを支えているクリエーターの方の技術は、本当に世界一だと思います。寿司や和食が世界規模で広がっていったように、それらに関わっている方々のカクテルやサービス、ちょっとしたアイディア、店の洗練、完璧さ、繊細さが、いずれ世界で知られるようになることが、このサイトの目的です。
そのためにも、近い将来、英語のサイトにしたいと思っています。

一方で、技術は日本には及ばないものの、海外には、とても面白い発想のカクテルや組み合わせにチャレンジしている店が数多くあります。ドリンクプラネットは、そうした国々と日本、そして全国各地への架け橋とも言うべき存在になりたいと願っています。

このサイトは、このような想いに賛同いただける方々と一緒に作っていきたいと思っています。
選りすぐった情報をお伝えしていくためには、海外を含め、多くの方に編集作業に関わっていただき、情報を取捨選択する必要があります。ですから、無料ではありません。

是非、このプラネットにご乗車いただき、新たなナイトカルチャーを日本からともに情報発信できればと思っています。

どうぞ、よろしくお願いいたします。　

ドリンクプラネット
辻美奈子

ドリンクプラネット　＞
What's Drink Planet

進化するバーカルチャーをお届けするWebマガジン

日々進化しているバーカルチャー。
地球上のBarで、今何が起こっているのか、
新しい発想で次々に生み出されるドリンクの作り手たちを
丁寧に取材し、お伝えしているウェブマガジンです。

planetにご乗車くださりありがとうございます。