COMPETITIONカクテルコンペティション

CT SPIRITS JAPAN COCKTAIL CHALLENGE / CT Spirits JapanCT スピリッツ ジャパン カクテルチャレンジ / CT Spirits Japan

大会コンセプト

コロナ禍で活動が限られたなかでも、バ―業界で果敢に挑戦を続けるバーテンダーの方々を⽀援する取り組みとして、オリジナルカクテルを考案、最も優れたカクテルが最優秀作品として選出され、カクテルブックへの作品掲載、デジタル及びイベントでの活動への出演などが予定されています。
2021年は主要6ブランドの部門を設け、オリジナルカクテルを募集し、各部門の最優秀賞者バーテンダー1名が決定されました。

審査基準

主要6ブランドの部門を設け、テーマに添ったオリジナルカクテルを募集、一次選考を経たファイナリストのバーテンダー18名による最終審査で、各部門での優勝者を決定されます。
【審査6部門ブランド】
カンパリ、グランマルニエ、スカイ ウォッカ、アプルトン エステート、ワイルドターキー、グレングラント

フレッチャロッサFRECCIAROSSA

2021年

2021年のテーマは『大切な人との幸せな時間に飲みたいカクテル』。

ファイナリスト一覧(クリックして開く)
  • ★カンパリ部門
    優勝
    石岡 雅人さん
    BVLGARI TOKYO(ブルガリ東京・大阪レストラン)/大阪府
    カクテル名:FRECCIAROSSA

    岩崎 櫻子さん
    THE KAHALA HOTEL & RESORT YOKOHAMA (ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜)/神奈川県
    カクテル名:TESORO MIO 〜幸せを運ぶ花束〜

    田中 知輝さん
    THR SAILING BAR(ザ セイリング バー)/奈良県
    カクテル名:Altamoda

    ★グランマルニエ部門
    優勝
    宮地 信吾さん
    CONRAD TOKYO Bar & Lounge TwentyEight(コンラッド東京 バー&ラウンジ トゥエンティエイト)/東京都
    カクテル名:Grand Bonheur

    長谷川 和乃さん
    MANDARIN ORIENTAL TOKYO(マンダリンオリエンタル東京)/東京都
    カクテル名:Grand Mariage(グランマリアージュ)

    若林 将太さん
    NEW OTANI CO.,LTD.(株式会社ニュー・オータニ)/東京都
    カクテル名:Chaleur(シャルール)

    ★スカイウオッカ部門
    優勝
    鈴木 翔人さん
    XEX TOKYO The BAR&Café(ゼクス東京 ザ バー&カフェ)/東京都
    カクテル名:Share laughter

    加曾利 信吾さん
    FOUR SEASONS HOTEL TOKYO AT OTEMACHI(フォーシーズンズホテル東京大手町)/東京都
    カクテル名:Blue farm

    竹田 英和さん
    Bar Kasumicho ARASHI(Bar霞町嵐)/東京都
    カクテル名:Syn-

    ★アプルトンエステート部門
    優勝
    今井 槙哉さん
    Ace Hotel Kyoto(エースホテル京都)/京都府
    カクテル名:Next To You

    井上 徳浩さん
    PARK HYATT TOKYO( パークハイアット東京)/東京都
    カクテル名:Brand New Punch

    利光 富宏さん
    Bar Rummy(バー ラミー) /福岡県
    カクテル名:晴雲秋月

    ★ワイルドターキー部門
    優勝
    藤倉 正法さん
    BARxBARxBAR WATARASE(バーXバーXバー渡良瀬)/栃木県
    カクテル名:Spirit 101(スピリット・ワンオーワン)

    小田 信吾さん
    MANDARIN ORIENTAL TOKYO(マンダリンオリエンタル東京)/東京都
    カクテル名:Old Skool(オールドスクール)

    木田 大河さん
    Restaurant Bar AMUSEMENT(レストラン バー アミューズメント)/東京都
    カクテル名:Into the WILD

    ★グレングラント部門
    優勝
    静谷 和典さん
    Shinjuku Whisky Salon(新宿ウイスキーサロン)/東京都
    カクテル名:シェアードメモリー ~2人の思い出~

    岡野 真介さん
    Bar ENISI(バーエニシ)/東京都
    カクテル名:Loved one

    三枝 拓矢さん
    HILTON TOKYOBar & Lounge ZATTA(ヒルトン東京 バー&ラウンジZATTA)/東京都
    カクテル名:Turn Back Time
  • 優勝 カンパリ部門

    COCKTAIL: フレッチャロッサ/FRECCIAROSSA
    BARTENDER: Ishioka Masato/石岡雅人
    SHOP: BVLGARI TOKYO(ブルガリ東京・大阪レストラン)/大阪府
    フレッチャロッサFRECCIAROSSA
    材料名分量

    優勝 グランマルニエ部門

    COCKTAIL: グラン ボヌール/Grand Bonheur
    BARTENDER: Miyaji Shingo/宮地信吾
    SHOP: CONRAD TOKYO Bar & Lounge TwentyEight (コンラッド東京 バー&ラウンジ トゥエンティエイト)/東京都
    グラン ボヌールGrand Bonheur
    材料名分量

    優勝 スカイウオッカ部門

    COCKTAIL: シェア ラフタ―/Share laughter
    BARTENDER: Suzuki Habato/鈴木翔人
    SHOP: XEX TOKYO The BAR&Café(ゼクス東京 ザ バー&カフェ)/東京都
    シェア ラフタ―Share laughter
    材料名分量

    優勝 アプルトンエステート部門

    COCKTAIL: ネクスト トゥ ユー/Next To You
    BARTENDER: Imai Makiya/今井槙哉
    SHOP: Ace Hotel Kyoto(エースホテル京都)/京都府
    ネクスト トゥ ユーNext To You
    材料名分量

    優勝 ワイルドターキー部門

    COCKTAIL: スピリット・ワンオーワン/Spirit 101
    BARTENDER: Fujikura Masanori/藤倉正法
    SHOP: BARxBARxBAR WATARASE(バーXバーXバー渡良瀬)/栃木県
    スピリット・ワンオーワンSpirit 101
    材料名分量

    優勝 グレングラント部門

    COCKTAIL: シェアードメモリー~2人の思い出~/Shared Memory
    BARTENDER: Shizuya Kazunori/静谷和典
    SHOP: Shinjuku Whisky Salon(新宿ウイスキーサロン) /東京都
    シェアードメモリー~2人の思い出~Shared Memory
    材料名分量

    SPECIAL FEATURE特別取材