CT SPIRITS JAPAN COCKTAIL CHALLENGE / CT Spirits JapanCT スピリッツ ジャパン カクテルチャレンジ / CT Spirits Japan
大会コンセプト
コロナ禍で活動が限られたなかでも、バ―業界で果敢に挑戦を続けるバーテンダーの方々を⽀援する取り組みとして、オリジナルカクテルを考案、最も優れたカクテルが最優秀作品として選出され、カクテルブックへの作品掲載、デジタル及びイベントでの活動への出演などが予定されています。
2021年は主要6ブランドの部門を設け、オリジナルカクテルを募集し、各部門の最優秀賞者バーテンダー1名が決定されました。
審査基準
主要6ブランドの部門を設け、テーマに添ったオリジナルカクテルを募集、一次選考を経たファイナリストのバーテンダー18名による最終審査で、各部門での優勝者を決定されます。
【審査6部門ブランド】
カンパリ、グランマルニエ、スカイ ウォッカ、アプルトン エステート、ワイルドターキー、グレングラント

2021年
2021年のテーマは『大切な人との幸せな時間に飲みたいカクテル』。
ファイナリスト一覧(クリックして開く)
優勝
石岡 雅人さん
BVLGARI TOKYO(ブルガリ東京・大阪レストラン)/大阪府
カクテル名:FRECCIAROSSA
岩崎 櫻子さん
THE KAHALA HOTEL & RESORT YOKOHAMA (ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜)/神奈川県
カクテル名:TESORO MIO 〜幸せを運ぶ花束〜
田中 知輝さん
THR SAILING BAR(ザ セイリング バー)/奈良県
カクテル名:Altamoda
★グランマルニエ部門
優勝
宮地 信吾さん
CONRAD TOKYO Bar & Lounge TwentyEight(コンラッド東京 バー&ラウンジ トゥエンティエイト)/東京都
カクテル名:Grand Bonheur
長谷川 和乃さん
MANDARIN ORIENTAL TOKYO(マンダリンオリエンタル東京)/東京都
カクテル名:Grand Mariage(グランマリアージュ)
若林 将太さん
NEW OTANI CO.,LTD.(株式会社ニュー・オータニ)/東京都
カクテル名:Chaleur(シャルール)
★スカイウオッカ部門
優勝
鈴木 翔人さん
XEX TOKYO The BAR&Café(ゼクス東京 ザ バー&カフェ)/東京都
カクテル名:Share laughter
加曾利 信吾さん
FOUR SEASONS HOTEL TOKYO AT OTEMACHI(フォーシーズンズホテル東京大手町)/東京都
カクテル名:Blue farm
竹田 英和さん
Bar Kasumicho ARASHI(Bar霞町嵐)/東京都
カクテル名:Syn-
★アプルトンエステート部門
優勝
今井 槙哉さん
Ace Hotel Kyoto(エースホテル京都)/京都府
カクテル名:Next To You
井上 徳浩さん
PARK HYATT TOKYO( パークハイアット東京)/東京都
カクテル名:Brand New Punch
利光 富宏さん
Bar Rummy(バー ラミー) /福岡県
カクテル名:晴雲秋月
★ワイルドターキー部門
優勝
藤倉 正法さん
BARxBARxBAR WATARASE(バーXバーXバー渡良瀬)/栃木県
カクテル名:Spirit 101(スピリット・ワンオーワン)
小田 信吾さん
MANDARIN ORIENTAL TOKYO(マンダリンオリエンタル東京)/東京都
カクテル名:Old Skool(オールドスクール)
木田 大河さん
Restaurant Bar AMUSEMENT(レストラン バー アミューズメント)/東京都
カクテル名:Into the WILD
★グレングラント部門
優勝
静谷 和典さん
Shinjuku Whisky Salon(新宿ウイスキーサロン)/東京都
カクテル名:シェアードメモリー ~2人の思い出~
岡野 真介さん
Bar ENISI(バーエニシ)/東京都
カクテル名:Loved one
三枝 拓矢さん
HILTON TOKYOBar & Lounge ZATTA(ヒルトン東京 バー&ラウンジZATTA)/東京都
カクテル名:Turn Back Time
優勝 カンパリ部門
COCKTAIL: | フレッチャロッサ/FRECCIAROSSA |
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BARTENDER: | Ishioka Masato/石岡雅人 |
SHOP: | BVLGARI TOKYO(ブルガリ東京・大阪レストラン)/大阪府 |
材料名 | 分量 |
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優勝 グランマルニエ部門
COCKTAIL: | グラン ボヌール/Grand Bonheur |
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BARTENDER: | Miyaji Shingo/宮地信吾 |
SHOP: | CONRAD TOKYO Bar & Lounge TwentyEight (コンラッド東京 バー&ラウンジ トゥエンティエイト)/東京都 |
材料名 | 分量 |
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優勝 スカイウオッカ部門
COCKTAIL: | シェア ラフタ―/Share laughter |
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BARTENDER: | Suzuki Habato/鈴木翔人 |
SHOP: | XEX TOKYO The BAR&Café(ゼクス東京 ザ バー&カフェ)/東京都 |
材料名 | 分量 |
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優勝 アプルトンエステート部門
COCKTAIL: | ネクスト トゥ ユー/Next To You |
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BARTENDER: | Imai Makiya/今井槙哉 |
SHOP: | Ace Hotel Kyoto(エースホテル京都)/京都府 |
材料名 | 分量 |
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優勝 ワイルドターキー部門
COCKTAIL: | スピリット・ワンオーワン/Spirit 101 |
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BARTENDER: | Fujikura Masanori/藤倉正法 |
SHOP: | BARxBARxBAR WATARASE(バーXバーXバー渡良瀬)/栃木県 |
材料名 | 分量 |
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優勝 グレングラント部門
COCKTAIL: | シェアードメモリー~2人の思い出~/Shared Memory |
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BARTENDER: | Shizuya Kazunori/静谷和典 |
SHOP: | Shinjuku Whisky Salon(新宿ウイスキーサロン) /東京都 |
材料名 | 分量 |
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