COMPETITIONカクテルコンペティション

Hennessy Cocktail Competition / MHDヘネシー カクテルコンペティション / MHD

大会コンセプト

2019年は「ヘネシーV.S」および「ヘネシーX.O」のそれぞれのカクテルの創作を競い合う新しい形として実施。
ヘネシーV.SとヘネシーX.Oの味わいや特性を引き出し、魅力的なカクテルを創り出すセンスをネーミングや見栄え、創作意図などについてを多角的に審査します。

タイム ウィズ エレガンスTime with Elegance

2019年

グランド チャンピオン/X.O部門優勝

COCKTAIL: タイム ウィズ エレガンス/Time with Elegance
BARTENDER: Noma Shingo/野間真吾
SHOP: The Bar TopNote(広島健広島市)
タイム ウィズ エレガンスTime with Elegance
材料名分量

V.S部門優勝

COCKTAIL: ユーフォリア/Euphoria
BARTENDER: Kakinuma Tatsuya/柿沼辰弥
SHOP: Bar柿沼(東京都新宿区)
ユーフォリアEuphoria
材料名分量

2018年

優勝

COCKTAIL: ヴィヴラ ヴィヴレ ~素晴らしい人生~/Vivra Vivre
BARTENDER: Okayama Hiroshi/岡山寛
SHOP: 名古屋東急ホテル メインバー「フォンタナ ディ トレビ」(愛知県名古屋市)
ヴィヴラ ヴィヴレ ~素晴らしい人生~Vivra Vivre
材料名分量

2017年

優勝

COCKTAIL: トウールビヨン/Tourbillon
BARTENDER: Ohtsu Makiko/大津麻紀子
SHOP: BAR SEBEK(福岡県福岡市)
トウールビヨンTourbillon
材料名分量

2016年

優勝

COCKTAIL: オールド リッチ タイム/Old rich Time
BARTENDER: Akiya Shuji/秋谷修二
SHOP: Bar Vie Lembranca(東京都中央区)
オールド リッチ タイムOld rich Time
材料名分量

SPECIAL FEATURE特別取材