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COMPETITIONカクテルコンペティション

CHILE PISCO COCKTAIL COMPETITION / ProChile Japanチリピスコカクテルコンペティション / チリ大使館商務部

大会コンセプト

2024年初開催の「第１回チリピスコカクテルコンペティション2024」のテーマは「南米の情熱と和の心 - 友好カクテルフェスティバル」。チリと日本の友好をテーマとし、チリピスコの美味しさを日本のより多くの方々に知ってもらうことを目指しています。
第１部は、バーテンダー8名がチリピスコを使ったシグネチャーカクテルの味わいを競うコンペティション。第2部はゲストバーテンダーによるこの日限りのスペシャルなチリピスコカクテルが振る舞われるゲストシフト。２つの異なるスタイルでチリピスコの魅力に迫ります！

審査方法

審査員のポイントとは別に、公式LINEから投票ができる一般参加型のレギュレーションを採用しています。
事前投票が行われ、LINEと友だちの方に1P（100円相当）が付与されます。更に応援したいという場合は応援ポイントも購入できる仕組みです。（上限金額あり）

太陽のピスコサワーPisco Sour of the Sun

2024年

チリ大使館商務部・商務・農務参事官のヌリ・ディセニ（Nury Disegni）さんのコメント。「我々チリ人にとって、チリピスコは非常に身近なお酒です。今回のイベントでは驚くようなアイデアが次々と出てきてビックリです。本当に日本のバーテンダーの皆さんの発想力と技術力には驚かされました」
村上さんは「日本ではまだまだ認知度が少ないチリピスコですが、今回優勝した責務として、チリピスコを広め、よりチリの文化を広めていきたいです！」

ファイナリスト一覧（クリックして開く）
  • ■総合優勝：村上雄基さん／BAR CROSSING（東京都新宿区）

    ■総合2位：山口透さん／LE CLUB（愛媛県松山市）

    ■総合3位：上田けいさん／CLOVER CLUB（東京都千代田区）

    ・森脇拓さん／ Bar BenFiddich（東京都新宿区）

    ・永田拓也さん／BAR LIQUID（奈良県奈良市）

    ・鈴木翔人さん／BAR Share laughter（静岡県静岡市）

    ・大内爽平さん／ retro back page（宮城県仙台市）

    ・瀬川亮さん／ PENDULUM CLOCK（大阪府大阪市北区）

    • 総合優勝

    太陽のピスコサワーPisco Sour of the Sun
    COCKTAIL： 太陽のピスコサワー/Pisco Sour of the Sun
    BARTENDER： Murakami Yuki／村上雄基
    SHOP： BAR CROSSING / 東京都新宿区
    太陽のピスコサワーPisco Sour of the Sun
    材料名分量

    総合２位

    アナタANATA
    COCKTAIL： アナタ/ANATA
    BARTENDER： Yamaguchi Toru／山口透
    SHOP： LE CLUB / 愛媛県松山市
    アナタANATA
    材料名分量

    総合３位

    錦秋Kinshu
    COCKTAIL： 錦秋/Kinshu
    BARTENDER： Ueda Kei／上田けい
    SHOP： CLOVER CLUB / 東京都千代田区
    錦秋Kinshu
    材料名分量

    SPECIAL FEATURE特別取材

    バーファン必見の11月＆12月！ 超豪華な海外ゲストバーテンダーが表参道に集結！
    [vol.2] - ついにラスト！12月はエリック・ロリンツ（Kwãnt Mayfair）＆ 江口明弘（Jigger & Pony）が登場！

    ついにラスト！12月はエリック・ロリンツ（Kwãnt Mayfair）＆ 江口明弘（Jigger & Pony）が登場！ついにラスト！12月はエリック・ロリンツ（Kwãnt Mayfair）＆ 江口明弘（Jigger & Pony）が登場！

    第1回チリピスコカクテルコンペティション特別レポート
    [vol.1] - チリピスコってなに？　チリピスコの魅力を解説！

    チリピスコってなに？　チリピスコの魅力を解説！チリピスコってなに？　チリピスコの魅力を解説！