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バルセロナでは今 進化系サングリアが人気!?

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バルセロナでは今
進化系サングリアが人気!?

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日本にも定着した感があるサングリアだが、本場スペインでは“観光客向けのドリンク”というあまりパッとしない存在なんだとか。ところが最近ではなにやら事情が変わったらしい……。

Makiko Hata（バルセロナ在住）

「モエ・エ・シャンドン」とブルーキュラソーによる青いサングリア。

ここ最近日本でも知られるようになってきたスペインの定番アルコールドリンク、サングリア。

ご存じのように、赤ワインを炭酸水で割り、フルーツを加えたものだ。

本場スペインでは、長年観光名所付近で旅行者が飲むドリンクとして、実は地元の人には嫌悪されてきた。

それだけでは飲めないような質の悪い赤ワインの消費方法として一般的に知られているからだ。

それが昨年ごろから、良質なこだわりのサングリアを提供する店が出てきて、ここバルセロナでもサングリアがちょっとしたブームになっている。

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