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日本全国ハニーカクテル大旋風！ 「銀ぱちプロジェクト」って！？

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日本全国ハニーカクテル大旋風！
「銀ぱちプロジェクト」って！？

#World Topics Japan

都会のビルの屋上で採蜜されたハチミツが、今、銀座の街を活性化している。そこにはお酒とも深い関係があり、ハニーカクテル人気をもたらしている。この春、ブームが沸き起こるか！？

Drink Planet編集部

東京・銀座のビル屋上で養蜂し、ハチミツを収穫して街の緑化や活性化を図る「銀座ミツバチプロジェクト（通称：銀ぱちプロジェクト）」。

「銀座でしか入手できないもの」を合言葉に、ハチミツを使ってさまざまな業種とのコラボ商品を展開し、2006年の採蜜開始時から、着実に成果を伸ばしてきた。

その商品とは、ハチミツ自体はもちろんのこと、ケーキにマカロン、石鹸に化粧品など、実にさまざま。

いずれも、銀座ならではの風格を持った企業との協力で、海外メディアも注目するメイド・イン・銀座のハニー製品に仕上がっている。

なかでも見逃せないのは、銀座に店を構えるトップバーと共同で開発したハチミツを使ったお酒メニューの数々！

しかも、この動きは都内各地、そして全国各地に飛び火しているとあり、ますます見逃せない！

いったいどのようなプロジェクトなのか、新たなコラボメニューの登場はありえるのか！？　要チェック！

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