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ヘルシーカクテルならコレ！ 米国ザクロドリンク最新事情。

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ヘルシーカクテルならコレ！
米国ザクロドリンク最新事情。

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米国で今、人気あるフルーツといえばザクロ。抗酸化作用の高い果実と、鮮やかな深紅が見た目もいい！と大注目。ジュースにシロップ、そして「世界初のザクロリキュール」まで、幅広い楽しみ方をご紹介！

Yumi Komatsu(NY在住)

スーパーマーケットには、米国産のみならず、中東や欧州産のさまざまなザクロジュースが並んでいる。

健康志向の米国人の間で近頃人気があるのが、栄養満点フルーツのPomegranate＝ザクロ。

かたい表皮を割ってみると、ぎっしりと詰まった真紅の粒が姿を現す鮮やかなビジュアルは、どこかエロティック。

（ギシリアやエジプト神話で、象徴的に扱われているのもうなずける！？）

日本では、果実そのものを味わう機会は少なく、あまりメジャーなフルーツではないかもしれない。

しかし、米国ではどこのスーパーでも売られているごく一般的なフルーツ。

レストランでは肉料理のアクセントに使われたり、サラダにミックスされたりと、さまざまな方法で提供されている。

そして今、果実のほか、ザクロを使ったドリンクまでも人気上昇！

ザクロジュースに果汁100％のザクロシロップ、そして世界初のザクロリキュールまでも登場して、楽しみ方の幅を広げている。

そこで、ザクロが注目される理由から、バーシーンでの楽しみ方まで、ザクロ事情あれこれをご紹介！

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