いま私たちができること。
オンラインでカクテルに触れよう!
<前編>

PICK UPピックアップ

いま私たちができること。
オンラインでカクテルに触れよう!
<前編>

01.05.2020 #Pick up

Cocktail Bar Concierge

ウチ時間を少しでも楽しもうとLINEやzoom、Skypeを使ったオンラインバーが盛り上がっている。今月はSTAY HOMEを充実したものにしてくれるプログラムを紹介しよう。

文:DRINK PLANET編集部

休業要請を受けて営業自粛を続けるバー。
そんな中、オンラインを使ったユニークな取り組みがバーシーンでも続々と登場中!


バーのムードやバーテンダーとのおしゃべりをモニター越しに楽しめるオンラインバーから、パーティ会場を模したルームに最大800人が集えるオンラインカンファレンスサービスまで、用途も使い方も実に様々。


これを機にオンラインの可能性に目ざめた方も多いのでは?


DRINK PLANETでも、日頃お世話になっているバーテンダーとタッグを組み、オンラインプログラムをローンチします!

夕方5時になったらカクテルを飲もう!と提案する「5PM!Time to Refresh」。

プロのレシピを動画で!「5PM!Time to Refresh」スタート

「5PM!Time to Refresh」は、自粛要請に伴い厳しい環境に置かれているバーテンダーをサポートしつつ、バーシーンやカクテルシーンを盛り上げていこうと、新たにスタートしたおうちカクテルプログラムのこと。


メリハリのない1日を送りがちなリモートワーカーには、心とカラダをリフレッシュさせるカクテルタイムが必要だ!ということで、夕方5時に自家製カクテルのリフレッシュタイムを設ける提案です。


じゃあどんなカクテルを作れるの?という方は、インスタ動画をチェックして。
プロのバーテンダーが「自宅で」「手軽にできる」「簡単カクテル」の作り方を配信します。


さらに後日、動画に登場したバーテンダーを講師に迎え、オンラインワークショップを開催!


著名バーテンダーと一緒に自宅でカクテルを作ったり、 オンラインで繋がってカクテルを片手にみんなでワイワイ楽しんだり。
お酒の秘話も知ることができるダブルでお得なイベントです。

第1回は、『世界のベストバー』常連の、あのバーテンダーが登場!

5月1日に配信する第1回は、Bar Ben Fiddich(東京・新宿区)のオーナーバーテンダー、鹿山博康さんが登場。
日本伝統の麹文化から生まれた和のスピリッツ「TUMUGI」をベースに使った、鹿山さんらしいオリジナルカクテルを紹介いただく予定です。


後日、先着20名の参加者とともに『Time to Refresh』と題したオンラインイベントを実施します。


参加者には、 TUMUGIのミニボトル200mlとプロが使用するプレミアムトニックウォーターを自宅にお送りします。
ワークショップ前にそれらをご用意いただき、時間になったらZOOMでご参加を。


イベントでは、おいしく飲める作り方や TUMUGIの生産秘話、 相性のいいおつまみやおすすめの飲み方などプロのアイデアをご紹介。
カクテルの世界をカジュアルにお楽しみいただけます。

「5PM!Time to Refresh 」実施スケジュールは?

◆『5PM! Time to Refresh』の動画配信:2020年5月1日(金)
Instagram https://www.instagram.com/cocktail_bar_concierge/


◆オンラインイベント『Time to Refresh』
・開催日時:2020年5月16日(土) 15時から15時45分
・参加人数:先着20名様
・参加費用:1000円(税込)(北海道、 九州は別途送料分のみ変わります)
・先着20名の参加申し込み方法:PEATIX  https://time2refresh1.peatix.com/
(開催前にTUMUGI 200mlとFever-Tree Premium Tonic Water1本を指定の場所にお届けします)
・内容:自宅で楽しめるカクテルのご紹介、美味しく飲めるカクテルの作り方や秘訣
・主催:COCKTAIL BAR CONCIERGE(株式会社セロリ)
・協賛:TUMUGI (三和酒類株式会社)
・参加条件:20歳以上

なお、参加費は全額を出演バーテンダーの方にお支払いします。

TUMUGIは大分生まれの麹を使ったスピリッツ。オンラインイベントでは生産者の飛び入り参加があるかも!?こちらも乞うご期待。

「5PM!Time to Refresh」では、STAY HOMEを充実したものにしつつ、これまでバーには行ったことがないけれどカクテルやお酒に興味がある、これまでと違うことをして気分転換を図りたいという方に向け、コロナ禍後のバー訪問を見据えたバー文化、カクテル文化の発信を行っていきます。


この「5PM!Time to Refresh」は6月まで実施予定。
第2回はBar Triadの馬上千寛さんがカンパリを使ったカクテルを披露します。
動画の配信は5月8日、オンラインイベントは5月23日(土)15時を予定しています。


今日と来週の金曜夕方5時は、インスタグラムcocktail_bar_conciergeにSTAY TUNED!