バーテンダ向けカクテルポータルサイト「Drink Planet」

Global Bar Topics

今月のピックアップ バックナンバー

嬉野茶時(前編)

話題のBar&インタビュー 2018年08月号記事

日本初のオー・ド・ヴィー誕生へ。
mitosaya蒸留所がついに始動!
<前編>

by Ryoko Kuraishi

日本ならではのオー・ド・ヴィーを造る!新進ディスティラー、江口宏志さんが2017年から取り組んできた「mitosaya薬草園蒸留所」がこの夏、ついに操業スタート!いち早くその全貌をお伝えする。

嬉野茶時(前編)

話題のBar&インタビュー 2018年07月号記事

日本のバーテンディングにも通じる?
日本茶に、世界中が熱視線!
<前編>

by

世界的に日本茶がブームになっている。
今月は、モダンにアップデートされた日本茶が話題をご紹介しよう。

嬉野茶時(前編)

話題のBar&インタビュー 2018年06月号記事

BARのハウスエールだってできる!
板橋で始まるクラフトシーンって?
<前編>

by Ryoko Kuraishi

かつて東海道の宿場町として栄えた板橋に、クラフトビールを中心としたコミュニティが育ちつつある。今月は、誰でもクラフトビールが作れるという施設「TOKYO ALEWORKS」をフィーチャー!

嬉野茶時(前編)

話題のBar&インタビュー 2018年05月号記事

開催中!「東京カクテル7デイズ」で
楽しめる3つのこと。<前編>

by Ryoko Kuraishi

今月は、5月18日からスタートした「東京カクテル7デイズ 2018」の楽しみ方と見どころをピックアップしてご紹介。

嬉野茶時(前編)

話題のBar&インタビュー 2018年04月号記事

ミクソロジスト×アーティスト、
クリエイティブ・カンファレンス5月20日開催!
<前編>

by Ryoko Kuraishi

昨年に引き続き、5月18日から27日まで東京カクテル7デイズの開催が決定!今月は、期間中に開かれる注目のイベント「クリエイティブ・カンファレンス」をピックアップ!

嬉野茶時(前編)

話題のBar&インタビュー 2018年03月号記事

日本の食を鮮やかに変える、
話題の「Kabi」の絶品ペアリング!
<前編>

by Ryoko Kuraishi

酒の世界でも発酵がトレンドとなり、和食文化に注目が集まっている。そんななか、気鋭のシェフ&ソムリエが手がけるレストランが昨秋、オープン。今月はバーテンダーとは別視点のペアリングをフィーチャー!

嬉野茶時(前編)

話題のBar&インタビュー 2018年02月号記事

目指せ、海外出店!
新時代のバーテンダーが挑む道。
<前編>

by Ryoko Kuraishi

いま、バーテンダーたちが続々と海外進出を進めている。今月はベトナムのリゾート地、ダナンに進出した「Bar LIBRE」の清崎雄二郎さんにインタビュー。海外出店という選択肢について伺ってみよう。

嬉野茶時(前編)

話題のBar&インタビュー 2018年01月号記事

極めるは、カクテルの味わい!?
フレアに吹く、新しい風。
<前編>

by Ryoko Kuraishi

バーテンダーとしてのスキル全般からカクテルの完成度までを問われるという昨今のフレアバーテンディング事情を、世界ナンバーワン女性フレア・バーテンダー、熊代綾子さんがナビゲート。

嬉野茶時(前編)

話題のBar&インタビュー 2017年12月号記事

京都でいちばん人気のスポット!
連日、大行列のカクテルバーって?
<前編>

by Ryoko Kuraishi

京都・木屋町に、いま話題のカクテルバーがある。今月はフランス人オーナーが営む「レスカモトゥール」が登場。世界中のバーラバーを惹きつける、独自の世界観とカクテルの魅力に迫る。

嬉野茶時(前編)

話題のBar&インタビュー 2017年11月号記事

業界屈指の知識量を誇る酒屋、
田中屋・栗林幸吉さんが語るゼン&ナウ。
<前編>

by Ryoko Kuraishi

シングルモルトへの深い愛情とマニアックな知識、そしてユニークな語り口で知られる目白田中屋の名物店長、栗林幸吉さん。今月はそんな栗林さんとのフリートークの模様をお届け。

DrinkPlanetメンバーの方

メール
パスワード
  ログイン情報を記憶する

Drink Planet

吉本彩乃

Monin Cup Japan / Monin Cocktail Competition/日仏貿易株式会社 2018

金谷麻由

Yokohama Cocktail Competition / NBA 横浜支部 2018

岡山 寛

Hennessy X.O. Cocktail Competition / MHD 2018

Chivas Masters Cocktail Competition 日本大会/ペルノ・リカール・ジャパン 2018

特別レポート

「The SG Club」後閑信吾さんが語る
最新アメリカンウイスキー事情!

「The SG Club」後閑信吾さんが語る
最新アメリカンウイスキー事情!

WHAT'S DrinkPlanet

日本中のバーテンダーに贈る業界初のカクテルウェブマガジン

カクテル人気ランキング TOP3

和のボタニカルカクテル

カクテル人気ランキング1>位
和のボタニカルカクテル

ワームウッド・ギムレット

カクテル人気ランキング2>位
ワームウッド・ギムレット

エリクシール・ジェラート

カクテル人気ランキング3>位
エリクシール・ジェラート

World Topicsランキング TOP3

【この街ならこのバー5選】
不定期連載①【パリ編】

World Topics人気ランキング1位
【この街ならこのバー5選】
不定期連載①【パリ編】

隠し味にフレグランス!?
パリの気高きカクテルとは。

World Topics人気ランキング2位
隠し味にフレグランス!?
パリの気高きカクテルとは。

オーストラリアではド定番。
「プリミックスドリンク」で乾杯!

World Topics人気ランキング3位
オーストラリアではド定番。
「プリミックスドリンク」で乾杯!

ドリプラブログ

15.02.23
PBO主催「全国バーテンダーズ・コンペティション2015」
14.10.14
2014横濱インターナショナルカクテルコンペティション
13.08.13
スカイ・ボール