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フィリピンのローカル事情。 人気のフード＆ドリンクとは！？

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フィリピンのローカル事情。
人気のフード＆ドリンクとは！？

#World Topics ASIA

島国フィリピンは日本と同じく漁業大国。魚市場へ行けばとっておきのおつまみが！　それに合わせるのは、フィリピンローカルのとあるお酒。意外と知らないフィリピンのフード＆ドリンク事情をレポート！

Midori Mitsuhashi(マニラ在住）

これが、フィリピンローカルのおつまみ！？

7,000以上もの小さい島から成る、フィリピン。

日本から飛行機で5時間ほどと、意外と近いトロピカルアイランドは、日本と同じ島国であるがゆえに、実は漁業が盛ん。

ということは、日本人の舌に合うとっておきのおつまみ（肴）もあるはず。

これに合わせるのは、とあるトロピカルフルーツを用いたフィリピンならではの蒸留酒。

聞けば、昔ながらのローカルドリンクとのことだが、最近はイメージを一新し、オシャレなカクテルとしてもアレンジされているという。

そんなフィリピンのローカル事情を探るため、さっそくマニラの街へ。

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