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ベルリンからトレンド発信！ 世界最大のカクテルフェア速報！

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ベルリンからトレンド発信！
世界最大のカクテルフェア速報！

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世界中のバー業界関係者が注目するベルリンのカクテルフェア「バー・コンヴェント・ベルリン」。第5回を数えた2011年10月には、いったい何が話題となったのか！？当日の模様を現地から速報！

Hideko Kawachi(ベルリン在住)

今回初めて設定されたゲスト国に選ばれたのは、ポーランド。特設ブースが組まれ、さまざまな銘柄のスピリッツが用意された。

世界各地で開催されるカクテルフェア。

なかでも、2007年に始まった「バー・コンヴェント・ベルリン（BCB）」は、毎年蒼々たるゲストを招くことで知られるバー業界注目の一大フェアだ。

第5回を数える2011年は、10月10、11日に開催され、会場では業界のトレンドを予測させるセミナーやイベントが目白押し！

特に今回、ポーランドがゲスト国としてフィーチャーされるなど、これまでと趣向の異なる珍しいイベントもお目見えした。

世界各国のバー業界から参加者5000人を集めるというBCBで、今、注目すべき話題とは！？

現地会場より、特別レポート！

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