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ヘルシーカクテルならコレ!
米国ザクロドリンク最新事情。
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スーパーマーケットには、米国産のみならず、中東や欧州産のさまざまなザクロジュースが並んでいる。
健康志向の米国人の間で近頃人気があるのが、栄養満点フルーツのPomegranate=ザクロ。
かたい表皮を割ってみると、ぎっしりと詰まった真紅の粒が姿を現す鮮やかなビジュアルは、どこかエロティック。
(ギシリアやエジプト神話で、象徴的に扱われているのもうなずける!?)
日本では、果実そのものを味わう機会は少なく、あまりメジャーなフルーツではないかもしれない。
しかし、米国ではどこのスーパーでも売られているごく一般的なフルーツ。
レストランでは肉料理のアクセントに使われたり、サラダにミックスされたりと、さまざまな方法で提供されている。
そして今、果実のほか、ザクロを使ったドリンクまでも人気上昇!
ザクロジュースに果汁100%のザクロシロップ、そして世界初のザクロリキュールまでも登場して、楽しみ方の幅を広げている。
そこで、ザクロが注目される理由から、バーシーンでの楽しみ方まで、ザクロ事情あれこれをご紹介!
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