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2050年の東京をフィーチャーした
LA発、セレブ御用達のバー。
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クラブのように大音響のミュージックを流すヒップな空間で、トレンドの寿司を片手にカクテルを飲むというのが、ここ数年、ロサンゼルスのレストラン&バーのトレンドスタイルとなっている。もちろん、そんなシーンをハリウッドセレブたちが黙って見逃すわけがない。店全体を貸し切ってパーティーをするパリス・ヒルトンやリンジー・ローハンといったヤングセレブから、ブラッド・ピットやジョージ・クルー二―といった大御所までが、寿司&カクテルのレストラン&バーに足しげく通っているのだ。
なかでも人気なのが、「GEISHA HOUSE(ゲイシャハウス)」。「ベラ・クチナ・イタリアナ」「ドルチェ」など、全米で数々のレストラン&バーを展開するドルチェグループが運営し、エンターテイメント性を強く打ち出していることが特徴だ。投資家には、アストン・カッチャーやウィルマー・バルデラマなど、これまたハリウッドセレブが名を連ね、映画やテレビ、CMの撮影でもたびたび利用されている。アカデミー賞やグラミー賞が開催された後、招待客限定のアフターパーティが開催されるのもここだ。
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