バーテンダ向けカクテルポータルサイト「Drink Planet」

シーザーサラダ

今回のお題「シーザーサラダ」

17.05.01

本文画像

5月の料理は、「シーザーサラダ」

“Drink Planet Laboratory”――略して「どりぷラボ」。

昨年までは、旬の素材を使ったスタンダードカクテルのツイストを創作・発表する会でしたが、今年から内容が一新。

料理に合うカクテルは、何か?

お題の料理に合わせて、カクテルを考えて頂く「カクテルと料理のペアリング」がテーマです。

今回は、シーザーサラダに合うカクテルを考えて頂きました。


※動画でのカクテル発表順。氏名/「カクテル名」/店舗名

1)永峯侑弥さん/「ミクスチャー」/東京・西麻布「Bar Amber」
2)釜谷道夫さん/「シーザーズ・ストローハット」/東京・西麻布「Bar&lounge 73」
3)吉田和裕さん/「クラブハウス・フィズ」/東京・恵比寿「BAR Noir」

DrinkPlanetメンバーの方

メール
パスワード
  ログイン情報を記憶する

Drink Planet

鈴木 敦

Chivas Masters Cocktail Competition 世界大会/ Chivas Regal 2017

槙永 優

Diageo World Class Japan Final/キリン・ディアジオ株式会社 2017

植松 大記

JAMESON BARTENDERS’ BALL JAPAN / ペルノ・リカール・ジャパン 2017

吉原 泰俊

Chivas MIZUNARA Masters Cocktail Competition/ペルノ・リカール・ジャパン 2017

WHAT'S DrinkPlanet

日本中のバーテンダーに贈る業界初のカクテルウェブマガジン

カクテル人気ランキング TOP3

ライチモヒート

カクテル人気ランキング1>位
ライチモヒート

ティラミス・カクテル

カクテル人気ランキング2>位
ティラミス・カクテル

シンバシ・トノー

カクテル人気ランキング3>位
シンバシ・トノー

World Topicsランキング TOP3

イタリア初にして唯一の
ウイスキー「PUNI」がデビュー!

World Topics人気ランキング1位
イタリア初にして唯一の
ウイスキー「PUNI」がデビュー!

上野秀嗣さん海外初プロデュース
香港の「バルデリュクス」へ!

World Topics人気ランキング2位
上野秀嗣さん海外初プロデュース
香港の「バルデリュクス」へ!

フランスで一大ブーム!
JAPANウイスキーの実力。

World Topics人気ランキング3位
フランスで一大ブーム!
JAPANウイスキーの実力。

ドリプラブログ

15.02.23
PBO主催「全国バーテンダーズ・コンペティション2015」
14.10.14
2014横濱インターナショナルカクテルコンペティション
13.08.13
スカイ・ボール