バーテンダ向けカクテルポータルサイト「Drink Planet」

シーザーサラダ

今回のお題「シーザーサラダ」

17.05.01

本文画像

5月の料理は、「シーザーサラダ」

“Drink Planet Laboratory”――略して「どりぷラボ」。

昨年までは、旬の素材を使ったスタンダードカクテルのツイストを創作・発表する会でしたが、今年から内容が一新。

料理に合うカクテルは、何か?

お題の料理に合わせて、カクテルを考えて頂く「カクテルと料理のペアリング」がテーマです。

今回は、シーザーサラダに合うカクテルを考えて頂きました。


※動画でのカクテル発表順。氏名/「カクテル名」/店舗名

1)永峯侑弥さん/「ミクスチャー」/東京・西麻布「Bar Amber」
2)釜谷道夫さん/「シーザーズ・ストローハット」/東京・西麻布「Bar&lounge 73」
3)吉田和裕さん/「クラブハウス・フィズ」/東京・恵比寿「BAR Noir」

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