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DP LABOどりぷラボ

今回のお題「たこ焼き」

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ビール！　ハイボール！　と言いたくなる今回のお題ですが、爽快感があるものじゃなくても合うのかもしれません。動画をご覧になりながら、想像してみてください～！

“Drink Planet Laboratory”――略して「どりぷラボ」第16回が開催されました。

昨年までは、旬の素材を使ったスタンダードカクテルのツイストを創作・発表する会でしたが、今年から内容が一新。

料理に合うカクテルは、何か？

お題の料理に合わせて、カクテルを考えて頂く「カクテルと料理のペアリング」がテーマです。

今回は、たこ焼きに合うカクテルを考えて頂きました。
津田沼の「Sweet Kava Kava」が撮影会場となり、千葉県では初ラボです！


※動画でのカクテル発表順。氏名／「カクテル名」／店舗名

１）工藤正基さん／「Umami Flip No.3」／千葉・津田沼「Sweet Kava Kava」
２）有吉徹さん／「裸のサワー」／東京・新宿「Bar GOSSIP」
３）篠崎新平さん／「エデン」／千葉・船橋「BAR 篠崎」

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