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DP LABOどりぷラボ

今回のお題「カツサンド」

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カツサンドを食べたらカクテルを飲みたくなり、カクテルを飲んだらカツサンドをまた食べたくなる……そんな一杯を考えてくださった手塚さん。ヒレカツでも、ロースカツでも合う、爽やかでスパイシーで心地よい酸味のあるカクテルです！

“Drink Planet Laboratory”――略して「どりぷラボ」第15回が開催されました。

昨年までは、旬の素材を使ったスタンダードカクテルのツイストを創作・発表する会でしたが、今年から内容が一新。

料理に合うカクテルは、何か？

お題の料理に合わせて、カクテルを考えて頂く「カクテルと料理のペアリング」がテーマです。

今回は、カツサンドに合うカクテルを考えて頂きました。
女性おひとりでの撮影でしたが、どりぷらスタッフ一同（全員女性）と女だけで楽しいラボとなりました～！

※氏名／「カクテル名」／店舗名

手塚景子さん／「モダン・ソレル」／東京・吉祥寺「Screw Driver」

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