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Bartender Interview

地元密着型のバーを仕切る、
ロンドンのクールビューティー!
<前編>

地元密着型のバーを仕切る、
ロンドンのクールビューティー!
<前編>

Tara Garnell /Original Sin

17.03.01

All Photos by Kumi Saito 庶民的なストーク・ニューイントン周辺。

ロンドンでは中心街ばかりでなく、普通の住宅ゾーンにもバーの数が急上昇中だ。

それも、とびきり極上の!

ロンドンで屈指の名門バーとして常に名前が挙がる「ハピネス・フォゲッツ」

その姉妹店として2014年にオープンしたバーを取り仕切っているのは女性バーテンダー、タラ・ガーナルだ。

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