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世界の中心でテキーラ愛を叫ぶ、 “ドン”の称号を持つバーテンダー！ ＜前編＞

INTERVIEWバーテンダーインタビュー

世界の中心でテキーラ愛を叫ぶ、
“ドン”の称号を持つバーテンダー！
＜前編＞

#Interview

Koji Esashi by「SPIRITS BAR Sunface SHINJUKU」

ホセ・クエルボ主催の「ドンズ・オブ・テキーラ」で世界一となり、栄えある“ドン”の称号を得た日本人バーテンダー、江刺幸治さん。テキーラの魅力を伝える“ドン”としての活躍に迫る！

文：Drink Planet編集部

「ドンズ・オブ・テキーラ」世界大会でのワンシーン。

2015年11月2日の夜、メキシコ・ハリスコ州テキーラ村から世界に向けて、ひとりの日本人バーテンダーの名前が響き渡った。

「ドン・コウジ・エサシ」

この瞬間、江刺幸治さんは真のテキーラ・チャンピオンとして“ドン”の称号を得た。

あれから1年以上を経過し、江刺さんは“ドン”としてどんな歩みを送ってきたのだろうか！？

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