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Bartender Interview

材料はメイド・イン・フランスのみ!
パリ発「ル・サンディカ」徹底解剖!
<前編>

材料はメイド・イン・フランスのみ!
パリ発「ル・サンディカ」徹底解剖!
<前編>

Le Syndicat Bar Team/Le Syndicat

18.01.01

Photos by Masaru Mizushima 「ル・サンディカ」の怪しい外観。

「フランスらしいカクテルを飲みたい? それなら『ル・サンディカ(Le Syndicat)』に行くといいよ」

カクテル好きのパリジャン・パリジェンヌに質問すれば、必ずこんな答えが返ってくる。

Drink Planetで過去にお届けした【この街ならこのバー5選 パリ編】を読んでいただくとわかるように、「フランス産スピリッツやリキュール専門の、カクテルバーを立ち上げる」という明確なコンセプトのもとに誕生したのが、ここ「ル・サンディカ」なのだ。

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